Борошно пшеничне для піци Petra 5037 12.50 кг тип 0
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 4
Заказывая «Борошно пшеничне для піци Petra 5037 12.50 кг тип 0» данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Мука пшеничная для пиццы Петра 5037 12,50кг тип 0
❤️Мука пшеничная PETRA 5037 UNICA
- Мука предназначена для тортов длительного созревания.
- Высокое водопоглощение, идеально подходит для тортов с высокой гидратация (в случае, например, с фокачей, из нее легко можно приготовить пирожные 80-85%).
- Отличная мука типа 0, произведенная на традиционной итальянской мельнице Квалья.
- Идеально подходит для теста среднего и длительного созревания и/или высокой гидратации. Благодаря этому выпеченная пицца не получается резиновой, даже когда остынет.
- Срок хранения мин. 3 месяца
- Вес упаковки 12,50 кг
⭐ Мука из мягкой пшеницы типа 0, полученная вальцовым помолом итальянской и европейской пшеницы сертифицированного происхождения. Идеально подходит для любого теста для пиццы, пиццы на сковороде и фокаччи длительного созревания (12 часов при комнатной температуре 24–25°C, до более 48 часов для теста с контролем температуры 4°C в холодильнике).
⭐ Это мука с высокой способностью впитывать жидкость, очень стабильная в обработке.