Борошно пшеничне тип 450 "ЕКСТРА" біле 10 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 4959
Заказывая «Борошно пшеничне тип 450 "ЕКСТРА" біле 10 кг» данное изделие из «Мука и хлебные смеси» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Мука пшеничная типа 450 ЭКСТРА получена из высококачественной мягкой озимой пшеницы. В процессе помола очищенная пшеничная крупа деликатно обрабатывается на специальных (гладких) вальцах. Муку просеивают через шелковую марлю. В результате таких обработок крахмальные зерна и содержащиеся в зерне белковые вещества не повреждаются. Мука имеет более крупную грануляцию, что существенно влияет на хлебопекарную ценность, водопоглощение, бродильную активность теста и объем получаемой выпечки. Лишь около 10% вышеупомянутой дополнительной муки получается из цельного зерна, качественные характеристики которого лучше всего подходят для домашней выпечки. Мука не содержит улучшителей и консервантов.
Применение:
Идеально подходит для выпечки легких бисквитов и блинов.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность: 1453 кДж/ 342 ккал
Жиры: 1 г
- в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,2 г
Углеводы: 71 г
- включая сахар: 2,4 г.
Клетчатка: 2,9 г.
Белок: 10 г.
Соль < 0,01 г.