Борошно пшеничне тип 500 «ЕКСТРА» - 5 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 97762
Приобретая «Борошно пшеничне тип 500 «ЕКСТРА» - 5 кг» данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Мука пшеничная типа 500 ЭКСТРА получена из высококачественной мягкой озимой пшеницы. В процессе помола очищенная пшеничная крупа деликатно обрабатывается на специальных (гладких) вальцах. Муку просеивают через шелковую марлю. В результате таких обработок крахмальные зерна и содержащиеся в зерне белковые вещества не повреждаются. Мука имеет более крупную грануляцию, что существенно влияет на хлебопекарную ценность, водопоглощение, бродильную активность теста и объем получаемой выпечки. Лишь около 10% вышеупомянутой дополнительной муки получается из цельного зерна, качественные характеристики которого лучше всего подходят для домашней выпечки. Мука не содержит улучшителей и консервантов.
Приложение:
Идеально подходит для тортов с более компактной структурой – в частности песочных, полупесочных и паровых (но также французских и полуфранцузских), блинов и омлетов, приготовления макарон и различной лапши, вареников, вареников и вареников, а также загущает супы и соусы.
Страна происхождения сырья: Польша