✅ Спельта — древний сорт пшеницы, его выращивают уже тысячи лет;

✅ Содержит множество ценных питательных веществ и витаминов;

✅ Содержит глютен, который гораздо реже вызывает непереносимость;

✅ Он также обладает противораковыми свойствами;

✅ Зерно полбы содержит больше белка, чем зерно пшеницы;

✅ Имеет большое количество пищевых волокон;

✅Содержит витамины B, E, A и D;

✅Мука светлая, идеальна для домашних изделий, например, вареников, блинов, тортов;

✅ Является отличной основой для приготовления белого хлеба, макарон, омлетов, пельменей и вареников;

✅Мука из полбы тип 650 – самая универсальная мука.

Мука полбы светлая тип 650

Мука полбы светлая тип 650 – это мука высшего качества, которая становится все более популярной среди людей, заботящихся о здоровом питании. Спельта, из которой ее изготавливают, — один из древнейших сортов пшеницы, возделываемый еще 5000 лет назад. Интересен тот факт, что полба до сих пор сохранила свою первоначальную генетику, не подвергаясь интенсивному отбору, что делает ее уникальным и ценным источником питательных веществ. В нашем магазине вы также найдете органическую, светлую муку из полбы тип 650.

Мука из полбы светлая сорт 650 - свойства

Мука из полбы светлая тип 650 богата белком, клетчаткой, витаминами группы В, E и минералы, такие как железо, магний, медь и цинк. По сравнению с пшеничной мукой, мука из полбы содержит больше клетчатки, что способствует правильной работе пищеварительной системы. Белок муки из полбы легко усваивается организмом, а низкий гликемический индекс делает ее пригодной для людей с сахарным диабетом. Витамины группы В поддерживают обменные функции и нервную систему, витамин Е действует как антиоксидант, а минералы необходимы для правильного функционирования организма.

Спельта — древний сорт пшеницы, забытый на века. В настоящее время он возвращается на свое законное место благодаря своим свойствам. Наша полба – это сорт Швабенкорн. Эта мука не содержит никаких добавок (улучшителей, отбеливателей). Полбяная мука – одна из самых сложных в приготовлении муки. Более того, из полбы самой получается гораздо меньше муки, чем из других круп. Оно содержит больше белка, чем зерно обычной пшеницы. В настоящее время продукты из полбы благодаря своим свойствам возвращаются на свое законное место.

Мука полбы светлая тип 650 – что использовать

Абсолютно все! Мука из полбы может заменить пшеничную муку в любой выпечке, придавая ей немного другой вкус и определенно лучшую пищевую ценность. Идеально подходит для выпечки различных видов хлеба, например, хлеба и булочек. Это прекрасная основа для приготовления макарон, омлетов, пельменей и вареников. Светлая полбяная мука типа 650 – самая универсальная мука, ее можно использовать для любых блюд, используя муку на вашей кухне. В нашем магазине здоровой пищи вы также можете приобрести муку из полбы сорта 1850 и органические макароны.

Мука из полбы – польза для здоровья

Мука из полбы – это не только вкусная альтернатива традиционной пшеничной муке, но и имеет много преимуществ для здоровья. Вот несколько причин, по которым вам следует рассмотреть возможность включения муки из полбы в свой рацион: