Мука Superior тип 00 1 кг 5 Stagioni итальянская
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 18
Просматривая «Мука Superior тип 00 1 кг 5 Stagioni итальянская», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Мука SUPERIOR | SUPERIORE
Мука из мягкой пшеницы типа «00» с высоким содержанием белка, подходит для всех видов прямого и непрямого теста с длительным периодом закваски, где требуется отличная эластичность. Он также особенно подходит для всех тортов, созревающих при контролируемой температуре (в холодильнике).
Le 5 STAGIONI — это торговая марка Agugiaro & Figna Molini Spa. 5 stagioni — самая полная и инновационная линия мучных изделий и полуфабрикатов для пиццы. В ассортименте более 20 видов продукции высочайшего качества.
Идеально подходит для классической и неаполитанской пиццы.
Предмет продажи — коллективный Мешок весом 1 кг
b>
Продукт содержит ГЛЮТЕН. Может содержать следы СОЕВОЙ
Тип муки: '00'
W: 330 (допуск -10/+30)
Белок: мин 13%
P/L: 0,60 (допуск + /- 0,10)
Влажность: макс. 15,5 %
Порошок: тип 00 макс. 0,55 %
Впитываемость: мин. 57 %
p>
Стабилизация: мин. 13 минут
ПРИМЕЧАНИЕ: товар может быть доступен в нашем предложении под аналогичным названием. При покупке нескольких товаров обратите на это внимание, чтобы не дублировать покупки.