Борошно типу 00 CLASSICA 1 кг італійське 5 STAGIONI
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 25
Просматривая «Борошно типу 00 CLASSICA 1 кг італійське 5 STAGIONI», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Мука CLASSICA
Мука с низким содержанием белка, проста в использовании и подходит для всех видов теста для замеса с коротким временем подъема, где требуется хорошая эластичность.
Le 5 STAGIONI — это бренд спа-салона Agugiaro & Figna Molini. 5 stagioni — самая полная и инновационная линия мучных изделий и полуфабрикатов для пиццы. В ассортименте более 20 видов продукции высочайшего качества.
Предмет продажи — коллективная сумка весом 1 кг.
Товар содержит ГЛЮТЕН. Может содержать следы SOI
Тип муки: '00'
Параметр W= 200 (допуск -10/+30)
Белок: мин 10%
P/L 0,60 (допуск +/+0,10)
Влажность: макс. 15,5 %
Порошок: тип 00, макс. 0,55 %
Впитывание: минимум 53 %
Стабилизация: 3 часа