Овсяная мука 1 кг HEALTH BAZAR

БЕСПЛАТНО: К каждому заказу, превышающему 199 злотых, мы БЕСПЛАТНО добавляем упаковку 1 кг гималайской соли.

Овсяная мука — природный источник магния, железа и цинка.

Содержит большое количество пищевых волокон.

Свойства:

• Овес – очень полезная крупа, которую в Польше мы едим слишком мало. Изделия на его основе остаются в тени пшеницы, хотя и превосходят ее по многим параметрам. Среди овсяных продуктов наиболее популярны хлопья. Помимо них на прилавках магазинов можно найти еще и овсяную муку – очень полезную, вкусную и полную полезных веществ. Пажитник – растение из семейства бобовых – вполне съедобно. Его твердые желтоватые семена созревают в стручках и затем служат ароматным дополнением к восточной и вегетарианской кухне. Пажитник – лакомство, любимое козами, поэтому оно и обязано своим названием!
• В последние несколько лет много говорят о положительных свойствах овса. Интересно, что из всех польских посевов этого зерна мы едим лишь 5%. Почти все остальное идет на... корм для животных. Означает ли это, что овес в какой-то степени менее ценное зерно? Точно нет! Его питательные свойства просто впечатляют. Вот почему овсяная мука, приготовленная из молотых зерен овса, должна быть на каждой кухне.
• Чем хороша овсяная мука? Прежде всего, много пищевых волокон. Это значит, что этот вид муки особенно подходит тем, кто не может есть легкий, пшеничный хлеб и страдает запорами. Кроме того, овсяная мука содержит полезные жиры, антиоксиданты и ценные минералы, особенно магний. Также он содержит железо, цинк, кальций и витамины В и Е. Стоит также упомянуть белки – авенины, – которые в спорадических случаях могут вызвать целиакию. Поэтому, хотя овсяная мука по своей природе не содержит глютена, людям с аллергией на этот белок следует быть особенно осторожными.

Применение:

• Муку из овса следует употреблять в первую очередь людям, которые не любят классическую овсянку и не употребляют эту крупу в других видах. Особенно вкусен овсяный хлеб — исключительно нежный и очень популярный в скандинавских странах. Еще один рецепт для сладкоежек – домашнее овсяное печенье – простое, полезное и состоящее всего из нескольких ингредиентов. Этот сорт муки хорошо сочетается со всеми видами выпечки, особенно со сладкой, благодаря своему нежному ореховому аромату. Его также часто используют в блюдах для веганов и людей, страдающих аллергией на молочные продукты. Благодаря своим сильным связующим свойствам овсяная мука придает нужную консистенцию выпечке или блинам на растительной основе, заменяя яйца. Вы можете смело использовать ее отдельно или смешивать с другими крупами.
• Помимо этих классических применений, овсяная мука также имеет несколько других, менее очевидных, применений. В Шотландии это ингредиент алкогольного напитка под названием Athole Brose. Это потрясающее сочетание виски, меда и овсяной муки. Возможно, не каждый захочет его попробовать, но этот напиток покорил даже самых взыскательных гурманов, став любимым напитком королевы Виктории. Независимо от ваших предпочтений, стоит навсегда пригласить овсяную муку на свою кухню – и если не кухню, то хотя бы кухню. ванная комната. Косметика на основе овса, в том числе домашнего приготовления, отлично подходит для чувствительной кожи. Если вам не хочется создавать сложные смеси, смешайте овсяную муку с маслом или водой. Нанесите приготовленный пилинг на лицо и тело, и вы быстро почувствуете разницу!

Содержание: