Борошно з яйця тип 650 1 кг Діогра
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 886
Просматривая «Борошно з яйця тип 650 1 кг Діогра», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Мука однозернянка тип 650 1 кг Диогра
Продукт поставляется с нашей фермы, расположенной в Малопольше.
Он получен путем измельчения очищенных зерен однозернянки с нашей собственной местной фермы, расположенной в Малопольше. . Эта мука богата белком (до 50% больше, чем из мягкой пшеницы), который содержит аминокислоты, отсутствующие в пшенице и полбе (фенилаланин, тирозин, метионин и изолейцин), благотворно влияющие на работу нервной системы. Эти аминокислоты являются экзогенными, а значит, наш организм не может производить их самостоятельно — мы должны получать их с пищей.
Из зерен однозернянки можно получить очень ценную муку. О его качествах свидетельствует наличие микро- и макроэлементов: магния, железа, цинка, марганца. Мука однозернянка идеально подходит для выпечки хлеба. Готовить их лучше всего на закваске, поскольку клейковина, содержащаяся в зернах однозернянки, липкая, мало растяжимая и плохо удерживает воду. Хлеб «Эйнкорн» имеет характерный желтоватый цвет (из-за высокого содержания каротиноидов, благотворно влияющих на работу наших глаз) и слегка ореховый привкус, который также заметен в изделиях из полбы или полбы.
В настоящее время проводятся исследования, чтобы выяснить, могут ли продукты из однозернового зерна стать альтернативой для людей, у которых есть проблемы с перевариванием глютена. Научные исследования показывают, что глиадины (растворимый компонент глютена – неспособность организма перерабатывать его является причиной целиакии), содержащиеся в глютене однозернянки, не так токсичны, как те, которые содержатся в пшенице.
Состав: мука однозерновая тип 650 (100%)
Информация о аллергии:
Продукт содержит аллерген : глютен.
Срок годности:
Мы прилагаем все усилия, чтобы отправленные вам продукты были максимально свежими. Срок годности муки составляет примерно 6 месяцев со дня покупки.
Хранить в сухом, прохладном и защищенном от солнечных лучей месте.
Пищевая ценность на 100 г. :
- Энергетическая ценность: 1466 кДж / 346 ккал
- Белок: 13 г
- Жиры: 1,8 г
- - в том числе жирные кислоты: 0,3 г
- Углеводы: 67 г
- - включая сахара: 2,1 г
- Соль: 0 г
Продюсер: Диогра | Страна происхождения: Польша (небольшая ферма недалеко от Затора) | Вес: 1,00 кг | Штрих-код: 5902596879259 | Название аукциона: Мука Эйнкорн тип 650 1 кг Диогра