Предмет предложения — Грибы сушеные со Свентокшиских гор.

Грибы вишни нарезанные, 2 класс (boletus edulis), масса нетто 200 г.

Органические, очень ароматные грибы. Региональный продукт из экологического и волшебного Свентокшиского региона. Наши грибы собраны в июне 2024 года.

Срок годности: 12/2026

НОМЕР АТЕСТА G2287/5-P1/2024

Грибы фасуются в пищевую упаковку. фольга, плотно запечатанная при высокой температуре. Эта система предотвращает попадание воздуха, благодаря чему грибы очень долго сохраняют свои свойства и аромат. Общий вес 202гр. Эта партия традиционно сушеная (сушат в изразцовой печи). Грибы были нарезаны очень тонкими ломтиками и сильно высушены. В упаковке много мелких деталей, возникших из-за ломкости товара при переупаковке.

На этикетке указаны все данные о товаре вместе с номером сертификата.

Вам следует знать что плодовые тела лесных грибов представляют собой живые организмы, которые даже после разрушения продолжают развиваться и дышать, выделяя углекислый газ и воду. На самом деле опарыши в грибе не опасны для нашего здоровья. Они также не делают гриб ядовитым. Однако никто не хочет видеть этих ползающих существ в своих блюдах.

Грибы второго сорта готовятся, а личинки удаляются в процессе сушки. После чистки остаются дырочки (небольшие дырочки в грибах). Хоть мы и прилагаем все усилия, чтобы избавиться от этих нежелательных организмов на всем этапе производства, но из-за тысяч проверяемых нами штук, мы не можем на 100% исключить фактор человеческой ошибки, поэтому после распаковки грибов ПЕРЕД ТЕРМООБРАБОТКОЙ ОБРАБОТКА: внимательно осмотрите отдельные детали с обеих сторон и при обнаружении подозрительного элемента в виде личинки, в зависимости от дефекта, отбракуйте или сломайте деталь. Мы не ожидаем, что в упаковке будет содержаться более 1%-2% остатков выводков, не успевших покинуть грибы на этапе сушки. Если обнаружен дефект, превышающий описанный в предложении, сообщите нам об этом через вкладку «Контакты Аллегро», уверяем вас, что не оставим вас разбираться с проблемой.

Грибы отлично подходят для супов, соусы, начинки и как дополнение.

После открытия фольги, если не используется вся масса грибов, рекомендуем перепаковать их в плотную тару, например в стеклянную банку. Повторного закрытия грибов фольгой и закрепления скотчем может оказаться недостаточно для сохранения их качеств и аромата на более длительный срок.

Приглашаем к сотрудничеству небольшие предприятия общественного питания, гостиницы, магазины и оптовиков продуктов питания.

Два способа приготовления:

• Замачивание грибов в воде: Грибы вымойте в теплой воде, положите в кастрюлю, залейте теплой водой так, чтобы она покрывала грибы, и замочите на несколько дней. часов они должны размягчиться и набухнуть. Процедите воду, в которой замачивались сушеные грибы, чтобы удалить любые примеси – частицы песка или остатки лесной подстилки. Перелейте его в кастрюлю, добавьте мягкие грибы и готовьте.

• Замачивание грибов в молоке: Заливать грибы молоком – метод из старинной польской кухни, в некоторых рецептах также говорится, что молоко должно быть слегка подсолено. Замочите сушеные грибы на 4-5 часов, благодаря чему они станут ароматными и по вкусу будут как свежие. После замачивания поместите грибы в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости.

Мы также приглашаем вас посетить другие наши аукционы.