Подберезовик съедобный – нарезанный 20 г

торговая марка: Таргрох

Подберезовики съедобные – нарезанные 20 г

Среди любителей грибоводства его ласково называют шампиньоном. В атласах грибов он гордо значится как Boletus edulis. На латыни он называется Boletus edulis. Его визитная карточка – матовая, ржаво-коричневая шляпка слегка шероховатой фактуры, закрепленная на массивном ножке. Подберезовики уже много лет доминируют не только в лесу, но и на польских столах.

Дворянин в шляпе

Грибы, наряду с лисичками (Peppertail) и совами (Chubaika kania), являются самыми любимыми и ценимыми грибами. Они не так распространены, как подберезовики, но и более красивы и вкусны. Сушеные белые грибы обладают сильным ароматом, поэтому даже небольшая добавка в соусы, супы или мясо придает блюдам насыщенный вкус. Без них сложно представить домашний грибной суп, старинные польские бигос и блюда сочельника.

Дары леса

До недавнего времени считалось, что грибы не имеют пищевой ценности и их вклад в блюда заключается в первую очередь в обогащении вкуса. Между тем, подберезовики, содержащие в мякоти много воды, содержат мало калорий и в то же время являются богатым источником белка, полезных жирных кислот и минералов. Процесс сушки позволяет сохранить свойства этих грибов, извлечь их неповторимый аромат и наслаждаться им круглый год.

Boletus edulis благодаря ароматному запаху и вкусной мякоти широко используется в пищевой промышленности.

Пригодно для варки и тушения. Из него можно готовить грибные супы и соусы, которые станут отличным дополнением к макаронам, рису, крупам и мясу.

Ингредиенты

подберезовики порезать

Рекомендуемые условия хранения

Хранить в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой таре.

Страна производителя

Польша