Молоко BrainMax Pure Кокосовое 17% жирности, БИО, 400 мл

Кокосовое молоко – альтернатива растительному молоку

Кокосовое молоко входит в состав традиционных индийских и тайских рецептов, поскольку оно имеет приятный сладкий вкус и легкий кокосовый аромат. Хотя кокосовое молоко выглядит как классическое коровье молоко, оно имеет совершенно другую пищевую ценность. Он не содержит лактозы, поэтому подходит и людям с аллергией на этот молочный сахар. Кокосовое молоко – источник высококачественных белков и жиров, благотворно влияющих на систему кровообращения. Молоко обладает антибактериальными и противовирусными свойствами.

Кокосовое молоко содержит витамины В1, С, Е и минералы, особенно марганец, который важен в обмене сахаров, а также магний, фосфор и кальций. Кальций важен для здорового развития костей и вместе с витамином D способствует профилактике остеопороза. Чистое кокосовое молоко BrainMax состоит только из кокосовой мякоти и воды. Это означает, что вы не найдете в нем любых добавленных веществ, искусственных ароматизаторов, консервантов или сахара. Весь вкус и аромат исходит только от органических кокосов.

Преимущества кокосового молока BrainMax Pure:

<ул>

100% ОРГАНИЧЕСКОЕ, СЫРЬЕ, ВЕГАНСКОЕ.

Высокое содержание жиров МСТ.

Он также содержит витамины C, E, B1 и важные минералы фосфор, кальций, магний и марганец.

Подходит в качестве растительной альтернативы коровьему молоку.

Страна производитель: Шри-Ланка.

Возможности использования кокосового молока

<ул>

Везде, где вы используете коровье молоко.

Вы можете добавить его в протеиновый коктейль или любимый смузи.

Вы можете приготовить панна коту или кексы на кокосовом молоке.

Это ингредиент многих индийских и тайских рецептов.

Кокосовое молоко также придает неповторимый вкус соусам и супам.

Популярные рецепты с кокосовым молоком

Молочный рис с кокосовым молоком

Ингредиенты:

<ул> <ли> 100 грамм риса

150 мл кокосового молока

Щепотка соли.

1 столовая ложка кокосового сиропа

Подготовка:

<р> Промойте рис под струей холодной воды. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте щепотку соли, промытый рис и варите на среднем огне около 15 минут. Залейте приготовленный рис кокосовым молоком и варите около 5 минут на среднем огне. Готовый рис подсластите кокосовым сиропом и украсьте свежими фруктами, орехами или шоколадом.  

Суп из красной чечевицы с кокосовым молоком

Ингредиенты:

<ул>

2 столовые ложки оливкового масла

1 луковица, мелко нарезанная

3 моркови, нарезанные кружочками.

2 чайные ложки молотого кориандра

1/4 чайной ложки корицы

1 чайная ложка сладкого перца

2 чайные ложки куркумы

Соль и перец

400 г красной чечевицы

Банка нарезанных помидоров.

Банка кокосового молока

1/2 сока лайма.

700 мл овощного бульона

Подготовка:

Дайте луку ненадолго стать прозрачным в масле, добавьте морковь и дайте ей размягчиться в течение 10 минут. Добавьте кориандр, сладкий перец, корицу, куркуму и подождите, пока станет ароматным. Затем добавьте чечевицу, помидоры, бульон и варите около 15 минут, пока чечевица не станет мягкой. Добавьте кокосовое молоко, все перемешайте и заправьте соком лайма, солью и перцем.

<р>