ГРИБ БРАЗИЛЬСКИЙ (Agaricus blazei) 150Г

АТЕСТ 2022

Вес нетто: 150 г

Ингредиенты: Бразильский гриб 100%

Сушеный агарикус (бразильский или миндальный гриб) — очень вкусный гриб для гастрономического применения, который отлично подходит для салатов, супов, ризотто и в качестве добавки к мясу. Это гриб, принадлежащий к семейству агарикомицеевых, происходящий из Южной Америки. Его собирали в основном жители деревень вокруг Сан-Паулу, недалеко от деревни Пьедаде. Гриб использовали в блюдах, он очень вкусный и пахнет миндалем. Гриб стал очень популярным и теперь коммерчески выращивается во всем мире. Крупнейшими производителями Agaricus являются японцы. Имеет коричнево-золотистую чешуйчатую шляпку, отсюда и название – солнечный гриб. Шляпка имеет диаметр около 2-12 см, ножка такой же длины. Шляпка у молодых грибов выпуклая, но позже становится более прямой, концы ее «рваные». На нижней стороне шляпки молодых грибов расположены светлые базидиоспоры, а у старых грибов они шоколадно-коричневого цвета.

Особенности:

• сушеные цельные плодовые тела.
• для гастрономического использования
• контролируемое выращивание
• собран вручную
• высшего качества

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Залейте грибы горячей водой и дайте набухнуть в течение 30 минут, затем варите 10-15 минут.

ХРАНЕНИЕ > в сухом и прохладном месте. p>

ОДОБРЕНО – КУЛЬТИВИРОВАННЫЕ ГРИБЫ

Дополнительный способ сохранить соответствующий вкус и аромат — немедленно упаковать его в плотно закрывающиеся пакеты и хранить в соответствующих холодильных камерах.

Мы предлагаем несколько десятков сортов грибов – от типичных до экзотических и уникальных (редко встречающихся). Посетите наши другие аукционы, где вы найдете широкий выбор весов и пород. Каждый день мы расширяем ассортимент и работаем над тем, чтобы обеспечить высочайшее качество предлагаемой продукции...

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И ЧАСТНЫХ ЛИЦ!

СЕРТИФИКАТ № 24/1610/2022