Брокколи - семена проростков GEO, сертифицированные 13 г

Производитель: Bavicchi

Проростки брокколи имеют высокое содержание витаминов А, С и таких минералов, как калий и железо. Они укрепляют иммунитет, снижают риск инсультов, снижают артериальное давление и убивают бактерию Helicobacter pylori. Однако самое большое богатство ростков брокколи – это высокое содержание противоракового сульфорафана.

Органические семена ростков брокколи, 13 г, GEO, Bavicchi

Ботаническое название: Brassica Oleracea

Проростки брокколи имеют высокое содержание витамина А, C и минералы, такие как калий и железо. Ферменты, активируемые в процессе прорастания, снабжают организм ингредиентами, которые улучшают естественный иммунитет организма. Они содержат антиоксиданты – глюкозинолы, в концентрациях во много раз превышающих таковые у зрелых растений. Они снижают риск инсультов, помогают снизить кровяное давление и убивают бактерию Helicobacter pylori, ответственную за некоторые заболевания пищеварительной системы.

Однако самое большое богатство ростков брокколи – это высокое содержание противораковое соединение под названием СУЛЬФОРАФАН. Его в несколько десятков раз больше, чем в спелом овоще, и в этом отношении неприметные ростки имеют огромное преимущество перед пухлой брокколи.

Исследования показали, что наибольшая концентрация сульфорафана содержится в 4-5-дневных ростках брокколи. Затем оно постепенно снижается. Поэтому стоит есть ростки брокколи в свежем виде, так как длительное хранение в холодильнике подвергает их дальнейшим потерям сульфорафана.

У ростков брокколи светло-зеленые листья и белый стебель. Они отлично подходят для проращивания с другими видами. Они имеют довольно интенсивный, пряный вкус. Их чаще всего используют как добавку к салатам и бутербродам.

ПОЧЕМУ СТОИТ ЕСТЬ ПРОРОСТА?

Проростки – это растения, находящиеся на самой ранней стадии развития. . В каждом семени собраны питательные вещества, необходимые для образования первых побегов растения: витамины, ферменты, минералы, ценные белки, жиры и клетчатка. Проростки заслуженно называют витаминной бомбой.

Стоит помнить, что в свежесобранных ростках содержится больше всего питательных веществ, ферментов, витаминов и минералов. В магазинах можно купить уже развитые из семян побеги молодых растений, но такое решение имеет ряд недостатков:

• Готовые ростки содержат меньшую пищевую ценность, чем выращенные дома – они выращиваются в залах, где доступ света ограничен, а при транспортировке, хранении и хранении (не всегда в магазинном холодильнике) подвергаются дальнейшим потерям ценных ингредиентов,
• Проростки необходимо съедать быстро - они могут начать плесневеть или быстрее вянуть, теряют пищевую ценность,
• пластиковая упаковка – не обеспечивает доступ воздуха, что способствует развитию плесени, не говоря уже о том, что это увеличивает количество пластиковых отходов, которые мы получаем. производить...
• высокая цена – часто покупать готовые ростки – это большие затраты, за семена мы заплатим гораздо меньше.

Выращивание рассады самостоятельно, это не сложно и не требует много времени. Кроме того, он доступен круглый год.

Это гарантирует, что ростки, которые мы едим, свежие и питательные!

Разнообразие доступных семян означает, что мы можем попробовать разные ростки и найти свой любимый вкус.

Bavicchi — производитель органических ростков высочайшего качества.

Проростки обладают оздоровительными и омолаживающими свойствами и являются богатым источником витаминов и микроэлементов. Недаром их называют витаминной бомбой.

Семена проростков GEO получены из экологически чистых культур, в которых не используются средства химической защиты и искусственные удобрения. Их качество контролируется и подтверждается сертификатами.

Проростки Бавички знают и ценят в Европе и даже за ее пределами.