Брокколі - насіння GEO пророщене, сертифіковане, 13г, Bavicchi
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 96
Приобретая «Брокколі - насіння GEO пророщене, сертифіковане, 13г, Bavicchi» данный товар из каталога «Ростки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Брокколи - семена для проращивания GEO, сертифицированные, 13 г, Bavicchi (VCB0503)
- Органические продукты питания: ДА
Брокколи - семена проращиваемые GEO, сертифицированные, 13г, Bavicchi (VCB0503)
Брокколи - органические, сертифицированные GEO семена проростков, Bavicchi
Ботаническое название: Brassica Oleracea
Проростки брокколи богаты витамином А, С и минералами, такими как калий и железо. Ферменты, активируемые в процессе прорастания, снабжают организм ингредиентами, которые улучшают естественный иммунитет. Они содержат антиоксиданты – глюкозинолы, в концентрациях во много раз превышающих таковые у зрелых растений. Они снижают риск инсультов, помогают снизить кровяное давление и убивают бактерию Helicobacter pylori, ответственную за некоторые заболевания пищеварительной системы.
Однако самое большое богатство ростков брокколи – это высокое содержание противоракового соединения под названием СУЛЬФОРАФАН.
Его в несколько десятков раз больше, чем в спелом овоще, и в этом отношении неприметные ростки имеют огромное преимущество перед пухлой брокколи.
Исследования показали, что наибольшая концентрация сульфорафана содержится в 4–5-дневных ростках брокколи. Затем оно постепенно снижается.
Поэтому стоит есть свежие ростки брокколи, так как длительное хранение в холодильнике подвергает их дальнейшим потерям сульфорафана.
У ростков брокколи светло-зеленые листья и белый стебель. Они отлично подходят для прорастания с другими видами.
Имеют довольно интенсивный, пряный вкус. Их чаще всего используют как добавку к салатам и бутербродам.
<р> Почему стоит есть ростки?Проростки — это растения на самой ранней стадии развития. Каждое семя содержит накопленные питательные вещества, необходимые для производства
первые побеги растения: витамины, ферменты, минералы, ценные белки, жиры и клетчатка. Итак, ростки заслуженно называются
витаминная бомба.
При этом содержащиеся в них ценные питательные вещества очень легко усваиваются нашим организмом.
Они составляют так называемую функциональная пища, которая помогает восполнить дефицит минералов и витаминов, поддерживает работу иммунной системы, обладает противораковыми свойствами и снижает риск заболеваний, связанных с образом жизни.
<р> Почему стоит вырастить рассаду самостоятельно?Стоит помнить, что свежесобранные ростки содержат больше всего питательных веществ, ферментов, витаминов и минералов.
В магазинах можно купить уже развитые из семян побеги молодых растений, но у этого решения есть ряд недостатков:
- Готовые ростки содержат меньшую пищевую ценность, чем выращенные в домашних условиях – их выращивают в залах, где доступ света ограничен, а при транспортировке, хранении и хранении (не всегда в магазинном холодильнике) они подвергаются воздействию к дальнейшей потере ценных ингредиентов.
- Проростки необходимо есть быстро – они могут начать плесневеть или вянуть, быстрее теряют свою пищевую ценность,
- Пластиковая упаковка – не обеспечивает доступ воздуха, что способствует развитию плесени, не говоря уже о том, что она увеличивает количество производимых нами пластиковых отходов...
- высокая цена — частая покупка готовых ростков — большие расходы, за семена мы заплатим гораздо меньше.
Вырастить рассаду самостоятельно не сложно и не отнимает много времени. Кроме того, он доступен постоянно.