Brot backen ohne Kneten OETKER
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Brot backen ohne Kneten
Что такое Brotbacken braucht man einen Brotbackautomaten und complizierte Knettechniken? Nicht bei den Topfoder No-Knead-Broten. Hier reichen ein Topf, ein paar Grundzutaten und ein Quäntchen Geduld. Das Geheimnis dieser Brote ist, dass sie nicht gekneten werden müssen, sodas nach 5 Minuten die eigentliche Arbeit schon abgeschlossen ist. Dank der längeren Gär- und Fermentierzeit erhalten Brot und Brötchen ein duftiges Aroma und eine Knackige Kruste. Brot backen war noch nie einfacher und das Ergebnis so überzeugend. Так что haben sowohl erfahrene Hobbybrotbäcker als auch Backneulinge Spaß an diesem neuen Trend aus den USA.
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