DragON Электрический автоматический коптильный стакан 65 литров Дымогенератор Мобильная основа Чистящая жидкая древесная щепа Browin 330283

Современная электрокоптильня Browin DragON с дымогенератором Dragon Jet 1 и аксессуарами – это универсальный, качественный комплект, обеспечивающий простоту использования и превосходный кулинарный эффект. Просто подключите прибор, выставьте на панели температуру и время копчения, а затем запустите дымогенератор – готово! Коптильня отличается современным дизайном, качественным исполнением и интуитивно понятным управлением. Благодаря инновационному электрическому дымогенератору Dragon Jet 1, запатентованному компанией Browin, он оправдает ожидания как новичков, так и опытных любителей курения. Устройство прекрасно подходит для различных способов копчения – холодного, теплого, горячего, а также для обжаривания и сушки. Копченая ветчина, ароматные сыры или нежный лосось холодного копчения – это лишь часть вкусных блюд, которые вы можете приготовить сами!

Вот идеальный универсальный набор для вас – высокое качество, обеспечивающее удобство использования и превосходный кулинарный эффект.

В комплект входит:

Это настоящий хит! Электрическая коптильня DragonON отличается высоким качеством, современной конструкцией и привлекательным дизайном. В сочетании с инновационным электрическим дымогенератором Dragon Jet 1 (патент Brwin) он оправдает ожидания каждого пользователя. Этот практичный набор идеально подходит как новичкам, так и тем, кто уже имеет опыт курения. Подходит для всех вариантов копчения – холодного, теплого и горячего, а также для обжаривания и сушки. Копченая ветчина, сыр или лосось холодного копчения – эти и другие продукты с неповторимым ароматом и вкусом вы можете приготовить сами!

Объем 65 л, позволяющий курить около 8 кг груза. В комплект входит решетка, стальные балки (4 шт.), крючки для копчения типа S (5 шт.) и 2 упаковки щепок для копчения.

Высококачественный цифровой контроллер, позволяющий точно регулировать температуру внутри коптильной камеры и устанавливать время копчения. Диапазон температур с нагревателем: от +38 до +135°С, регулировка времени: от 00:01 до 24:59 ч.

Хорошая теплоизоляция исключает чрезмерную конденсацию воды в коптильной камере. Двойные стены, утеплены изнутри. Вентиляционный дымоход (высота 30 см) с регулируемой подачей воздуха, обеспечивающий лучшую циркуляцию и дымоудаление, а также большую чистоту помещения во время курения.

Дверцы с уплотнителем, закрывающимся на пряжку обеспечивают легкое закрывание и герметичность. Дополнительным преимуществом является возможность регулировки давления дверцы с помощью специального шарнира, расположенного в верхней части коптильни. Стекло в дверце камеры позволяет удобно просматривать внутреннее пространство коптильни и лучше контролировать процесс копчения.

Регулируемые ножки, обеспечивающие устойчивое положение коптильни на любой поверхности.

Особая конструкция крышки нагревателя обеспечивает равномерное распределение температуры в камере и эффективно защищает нагреватель от загрязнения плазмой копченых продуктов.

Два поддона, в том числе практичный внешний поддон — съемный, его легко опорожнять и мыть. В этот лоток сливается лишний жир из внутреннего лотка.

Уникальный генератор дыма на рынке с инновационной запатентованной конструкцией и эффективным электрическим насосом, обеспечивающим оптимальное распределение дыма. Насос с регулируемой скоростью потока дыма расположен на основании так, чтобы передавать его вибрации на цилиндр. Благодаря этому щепа не зависает при горении. Специальный переходник позволяет легко и быстро соединить дымогенератор с коптильней.

Дымогенератор вмещает около 450 г древесной щепы. Это количество обеспечивает примерно 3-4 часа. работа (в зависимости от настройки расхода воздуха регулятором насоса), без необходимости добавления щепы. Этот генератор позволяет осуществлять холодное копчение без необходимости приобретения и установки дополнительных элементов конструкции!

Высокий камин (30 см) очень легко монтируется и демонтируется. Имеет заслонку, позволяющую регулировать плотность и поток дыма. Он позволяет создать идеальные условия для курения с учетом ваших предпочтений.

Вы можете удобно хранить коптильню в прилагаемом прочном чехле.

Профессиональная коптильня на долгие годы - предлагаем дополнительные аксессуары и запчасти.

Простая сборка, удобство в использовании. Инструкция прилагается к коптильне, дымогенератору и насосу. ВНИМАНИЕ! Внимательно прочтите данную инструкцию и следуйте рекомендациямпо безопасной установке, использованию, чистке и техническому обслуживанию этих устройств.

Перед первым копчением коптильню следует «обжечь», т.е. прокоптить без использования пищевых продуктов.

Благодаря специальному основанию вы получаете не только мобильность вашей коптильни и более легкий доступ к ее внутреннему пространству, но и высокое качество прочной, устойчивой конструкции. Собрать основание легко и быстро.

Прочное стальное основание с порошковым покрытием - идеально совместимо с коптильней Dragon. Основными элементами рамы являются 4 привинченные ножки, соединенные с 4 стабилизирующими профилями, образующими каркас, и 2 колеса, установленные на задних ножках.

Благодаря основанию ваша коптильня Dragon поднимется на 25 см, что обеспечит вам более удобный доступ к коптильной камере, более легкую загрузку и извлечение замеса, а также более комфортное управление процессом копчения. В свою очередь, задние колеса позволят легко менять настройки коптильни и быстро транспортировать ее в сад или складское помещение на периоды времени, когда она не используется. Основание также создает необходимое расстояние между коптильней и землей, защищая ее от прямого воздействия высоких температур, образующихся при копчении.

Основа для самостоятельной сборки – инструкция в упаковке.

Чистящая жидкость - очень эффективна и проста в использовании, процедура сводится к 3 этапам: распылить, очистить и вытереть насухо.

Готовое чистящее средство для коптилен, печей, грилей, каминов, печей, очагов и т.п., эффективно удаляющее жир, копоть и следы гари. Делает устройства чистыми и блестящими. Препарат можно использовать на поверхностях, непосредственно контактирующих с пищевыми продуктами.

Для достижения оптимальных результатов очистки не забывайте использовать жидкость в соответствии с рекомендациями.

Продукт на 90% состоит из веществ природного происхождения.

Содержит: ЭДТА и ее соли <5%, неионогенные поверхностно-активные вещества >5%<15%.

Полезный объем: 750 мл

Параметры коптильни: