Грибы Мун «Дом Азии» нарезанные 200 г

Мун, также известный как муэр, представляет собой сушеные гофрированные грибы характерного серо-черного цвета. Они являются чрезвычайно популярным дополнением к дальневосточной кухне. В основном используется для приготовления жареных блюд на воке, а также в качестве вкусного ингредиента в салатах, супах и тушеных блюдах. Они прекрасно разнообразят их вкус и внешний вид. Грибы Мун Дом Азии выпускаются в удобной форме уже срезанных шляпок. Это значительно облегчает работу. Китайцы верят, что при систематическом употреблении они улучшают общее состояние человека.Использование: Незаменимый ингредиент китайской кухни. В основном используется для блюд вока – стир-фрай. Мы также рекомендуем его к салатам, блинчикам с начинкой и супам.

Пищевая ценность в 100 г/мл продукта

Энергетическая ценность 1050 кДж/248 ккал

Жир 0,00 г

КТН 0,00 г

Углеводы 54,00 г включая сахар 1,00 г

Белок 3,00 г

Оптоволокно 7,80 г

Соль 0,01 г

КТН – насыщенные жирные кислоты

* Суточная норма потребления

Вот несколько идей блюд с нарезанными грибами мун:

Паста с нарезанными грибами мун и шпинатом

Ингредиенты:

300 г спагетти 1 луковица, нарезанная 3 зубчика чеснока, нарезанных 2 столовые ложки оливкового масла 500 г нарезанных грибов мун 2 горсти свежего шпината соль и перец по вкусу

Способ приготовления:Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте 2-3 минуты до мягкие.Добавьте нарезанные шампиньоны и шампиньоны.Жарьте еще 5-7 минут, пока они не размягчатся и не начнут выделять сок.Добавьте шпинат и жарьте еще минуту, пока шпинат не размягчится.Добавьте приготовленные макароны и перемешайте до объединения всех ингредиентов. . Добавить соль и перец по вкусу.

Крем из нарезанных грибов мун

Ингредиенты:

500 г нарезанных грибов мун 1 луковица, нарезанная 2 зубчика чеснока, нарезанных 2 столовые ложки сливочного масла 1 литр овощного бульона 1 чашка взбитых сливок соль и перец по вкусу

Способ приготовления:В большой кастрюле на среднем огне разогрейте сливочное масло.Добавьте лук и чеснок и обжаривайте 2-3 минуты до мягкости.Добавьте нарезанные грибы и жарьте еще 5- 7 минут, пока они не станут мягкими и не начнут выделять сок. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 20-25 минут. Суп перемешайте до однородной массы. Добавьте сливки и перемешайте. Посолите. и перец по вкусу.

Вок с нарезанными грибами мун, курицей и овощами

Ингредиенты:500 г нарезанных грибов мун, 2 куриных филе, нарезанных кубиками, 2 моркови, нарезанных соломкой, 1 красный перец, нарезанный соломкой, 1 зеленый перец, нарезанный соломкой, 3 шт. зубчики чеснока, нарезанные, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка кунжутного масла, соль и перец по вкусу, рис для подачи.

Способ приготовления: Нагрейте масло в большом воке или сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и жарьте 3-4 минуты, пока она не начнет подрумяниваться, добавьте нарезанные грибы мун и жарьте еще 5-7 минут, пока они не станут мягкими и не начнут выделять сок, добавьте морковь, красный и зеленый перец и чеснок и обжарьте до еще 3-4 минуты.4 минуты, пока овощи не начнут размягчаться, добавить соевый соус и кунжутное масло и перемешать. Посолите и поперчите по вкусу, продолжайте жарить еще 2–3 минуты, пока все ингредиенты не смешаются и не нагреются, подавайте с приготовленным рисом.

• Продукт не содержит: антислеживатели, красители, холестерин, ГМО, глютен, сахар, сою, пшеницу, дрожжи, яйца, консерванты, лактозу, молочные продукты, пальму. масло, семена, орехи, трансжиры (затвердевшие).
• Дополнительные характеристики: веганский, вегетарианский, безлактозный, с высоким содержанием белка, с низким содержанием жиров.
• сертификаты: нет
• форма: в кусочках
• вид: грибы мун