Бульон овощной Demi Glace VEGE для соусов БЕЗ САХАРА 215мл
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1978
Заказывая «Бульон овощной Demi Glace VEGE для соусов БЕЗ САХАРА 215мл» данный товар из каталога «Соусы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Овощной демиглас
Тщательно отобранные ингредиенты, медленно приготовленные, создают эффект овощного бульона с глубоким вкусом, который является основой хорошей кухни. Он 100% натуральный, без добавления соли и сахара. Овощное демиглас – незаменимая основа для различных соусов. Без добавления сахара.
С чем сочетается овощной демиглас?
- Для соусов: Добавьте чайную ложку демигласа в готовый томатный, жареный или грибной соус. Это придаст ему глубину и насыщенность вкуса.
- Для супов: Можно использовать как основу для готового крем-супа (например, из тыквы, моркови, брокколи). Суп будет иметь такой вкус, как будто его готовили часами.
- Для ризотто и пасты: Добавьте в ризотто немного демигласа в конце приготовления или смешайте с пастой. Вкус риса и макарон станет гораздо выразительнее.
- Для гуляша и рагу: Обогатите вкус готового гуляша, лечо или даже запеченной фасоли. Демиглас сделает блюдо более сытным и ароматным.
- В качестве глазури: Смешайте демиглас с медом или кленовым сиропом и намажьте этим соусом запеченные овощи, напр. морковь, сладкий картофель или брюссельская капуста. После запекания они будут иметь красивый карамельный блеск.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода, овощи (морковь, лук, порей, сельдерей, петрушка).
Нашу продукцию подготовил Давид Лаговский
- полуфиналист 6-го конкурса TOP CHEF, популяризирует кухню Wellness и Slow Food во время оригинальных шоу, тренингов и кулинарных мастер-классов по всей Польше.
После окончания кулинарной школы он делал первые шаги в ресторанах Старого города родной Познани, а вскоре оказался на кухне отеля Sheraton в Познани. В течение 12 лет он возглавлял ресторан Destylarnia во дворце Меженцин, который под его руководством завоевал множество наград и отличий. В 2013 году Давид получил статуэтку Hermes как лучший ресторан региона. С 2014 года три года подряд он завоевывал высшую награду – Большую награду – «Три ширека» в общенациональном плебисците «100 лучших ресторанов Польши» и звание Шеф-повара года 2016 в северо-западном регионе. Рекомендовано Слоу Фуд Польша.
С 2015 года 2 шляпы в престижном желтом гиде Gault&Millau. В 2016 и 2017 годах награда за победу в конкурсе Food Business Awards в номинации «Ресторан при отеле».