ЗДОРОВАЯ ПИТАНИЕ — ЭТО НОРМАЛЬНО!

Проростки свеклы, помимо большого количества витаминов А, С, В1, содержат фолиевую кислоту и два редких металла рубидий и цезий, дефицит которых может вызвать недомогание, раздражительность и беспокойный сон. Благодаря содержанию кобальта – необходимого в процессе создания эритроцитов, они чрезвычайно ценны при лечении анемии. Они благотворно влияют на волосы и ногти. Бетацианин, вещество, отвечающее за красный цвет свеклы, обладает противораковыми свойствами. Они снижают кровяное давление и разжижают организм. Поскольку они содержат много клетчатки и облегчают пищеварение, их особенно рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях. Перед употреблением ростков свеклы важно удалить очень твердую, неперевариваемую оболочку. Вкус ростков похож на сырую свеклу. Благодаря яркому красно-бордовому цвету и нитевидной форме их рекомендуют для салатов и украшения блюд.

Параметры:

• Состав: проросшие семена свеклы.
• Всхожесть: 95%
• Чистота: 98%
• Упаковка: пакет «дой-пак» с застежкой-молнией

• Срок прорастания:6-8 дней
• Время замачивания семян:8–10 часов.
• Рекомендуемый метод размножения: в ящике для проращивания.
• Как есть: в сыром виде

Пищевая ценность проростков:

• Витамины: A, B1, B2, B6, B9, C
• МинералыКальций, железо, магний, калий, марганец, медь, кобальт, рубидий, цезий
• Прочее: Клетчатка, бетацианин, белок

источник: kielki.info

Примечание.

Проростки свеклы и бычьей крови очень требовательны к прорастанию. Время ожидания прорастания — до 2-3 недель.

Рекомендуется: частый полив (не менее двух раз в день) и стараться размещать семена, например, на папиросной бумаге или нет. -ткань. Прежде всего, в самом начале нужно очень хорошо промыть семена под проточной водой.