Мольгольд маринованный 480г

Маринованный мангольд – неповторимое лакомство для гурманов! Вам это понравилось с первого раза, когда вы попробовали. Мы создали для вас натурально насыщенную, насыщенную вкусом маринованную свеклу с добавлением ароматного чеснока, лаврового листа и душистого перца, которые вместе создают идеальную композицию. Простой состав, лучшие ингредиенты.

Он непастеризованный, поэтому ферментация длится долго. Вкус многих удивил... Попробуйте :)

Почему он так хорош?

Не содержит уксуса. Мы выбираем лучшие овощи, специи и нейодированную каменную соль Клодава. Никаких ярлыков и обмана – мы честно предоставляем настоящие ингредиенты, ничего не скрываем и сами едим/пьем нашу продукцию каждый день.

Маринованный мангольд низкокалорийен и содержит очень мало сахара. , что делает его отличным ингредиентом в различных диетах. Например, кето.

Подводя итог, маринованная свекла:

• без консервантов
• без уксуса
• без добавления сахар
• непастеризованный
• маринованный естественным путем при контролируемой температуре
• маринованный с душой!

Как мы это делаем получится?

Сначала маринуем мангольд натуральными методами в бочке. Свеклу нам поставляют проверенные фермеры из этого района. Добавьте чеснок, лавровый лист, душистый перец и соль Клодава. В бочке происходит брожение, так создается наша маринованная свекла.

Как ее есть?

Есть ее можно так, как вам нравится ! Маринованный мангольд – прекрасное дополнение к холодному супу и борщу. Прекрасно сочетается со вкусом мясных блюд с картофелем, например, салата. Помните: если вам важны ее свойства, не стоит жарить и варить свеклу. Высокая температура плохо влияет. Добавляйте его в слегка остывшие готовые блюда.

Активно бродят – что это значит?

Почему наши соленья «гудят»? Они непастеризованные, а это значит, что брожение еще продолжается. В банке мы видим брожение и действие молочнокислых бактерий, которые отвечают за наилучшие свойства солений. Медленно открывайте, когда остынет. После открытия закваска может пениться и газироваться. Это естественный симптом. 

Как хранить?

Благодаря тому, что маринованный свекольный сок непастеризован и не содержит консервантов, активно работает брожение, иными словами, свеклу постоянно маринуют. Чтобы замедлить этот процесс и тем самым продлить срок их хранения, лучше всего хранить их в холодильнике или в темном прохладном месте (максимум 20 градусов).

Как долго они сохранятся ?

Срок годности их 4 месяца со дня производства. Это недолго, потому что они, как мы уже упоминали, непастеризованные.

Ингредиенты: мангольд, чеснок, вода, клодавская соль, душистый перец, лавровый лист

Вес нетто: 480 г

Вес отходов: 400 г

Это не обычный силос. Это маринованные деликатесы.

ВАЖНО! По пятницам посылки не отправляем, чтобы ферментированные продукты не лежали на складе курьеров.