Какао Barry Cocoa Légére Legare 750г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 10
Просматривая «Какао Barry Cocoa Légére Legare 750г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Какао» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Cacao Barry Cocoa Légére Legare 750 г
Cacao Barry Cocoa 1% Légére Legare 750 г — это высокощелочной обезжиренный какао-порошок, содержащий менее 1% какао-масла. По сравнению со стандартным какао-порошком это дает больший объем теста и меньшую плотность изделия (оно более стабильно при выпечке). Продукт идеально подходит для низкокалорийных рецептов (например, диетических и спортивных продуктов).
Популярное обезжиренное какао содержит около 1% жира, что дает около 310 ккал на 100 г, а Barry Callebaut Cacao Legere 1% — самое низкокалорийное какао с наименьшим содержанием какао-жира.
Barry Cacao 1% Légére — это очень мелкий, мелкий порошок. какао-порошок, который позволяет лучше раскрыть аромат. Он отличается нежным ароматом и сбалансированным вкусом, что идеально подходит для различных кулинарных экспериментов. Продукт находится в новой упаковке, которую можно многократно открывать и закрывать (есть шнурок).
Дополнительная информация:
содержание какао 100%
очень низкая жирность 1%
красно-коричневый цвет (влажный)
pH: 7,6 - 8,2
максимальная влажность 5%
какао веганское, безглютеновая и кошерная
Применение:
Идеально подходит для уникальной выпечки (круассаны, безе, миндальное печенье и т.д.)
паст, кремов, муссов
низкокалорийной выпечки
Код: 342398