Caldesi RETURN TO TUSCANY - RECIPES Toskania BDB
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: Б/У
- Доступное количество: 1
Просматривая «Caldesi RETURN TO TUSCANY - RECIPES Toskania BDB», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Джанкарло и Кэти Кальдези, команда двух самых популярных тосканских ресторанов Лондона, решили переехать в Тоскану на несколько месяцев, чтобы заново открыть для себя кулинарные корни Джанкарло и провести серию курсов традиционной тосканской кухни. «Возвращение в Тоскану» — восхитительный отчет об их пребывании. Каждая глава начинается с урока, отражающего различные этапы кулинарного курса, который знакомит вас с основными приемами приготовления макарон, составлением ассорти из закусок, приготовлением мяса на открытом огне и выпеканием собственной фокаччи. В 80 региональных рецептах — от джема Кростата и Пичи с соусом Аррабьята до курицы с корицей и лимоном — Джанкарло и Кэти раскрывают методы, передаваемые из поколения в поколение семьи Кальдези.
Опубликовано BBC Books, 2006 г., твердый переплет, пыль. обложка, 160 страниц
Очарование Тосканы и ее кухни в сочетании с качеством BBC, должно быть, дали хороший эффект :-) и eтекст находится в очень хорошем состоянии.
Пожалуйста, обратите внимание на другие мои аукционы