Callebaut Cocoa Fat NCB 3KG Масло

Callebaut Cocoa Fat NCB 3KG

Какао -масло (какао -жир) Callebaut с возможностями 3 кг является важным сырью для профессионалов, которые хотят контролировать вкус, консистенцию и интенсивность шоколада в соответствии с их предпочтениями. Высококачественное бельгийское какао -масло было создано с большим вниманием к композиции, что делает их идеальным партнером во всех кулинарных экспериментах.

Самая важная особенность заключается в том, что он сделан только из выбранных жареных высших зерен. Это делает какао -масло на 100% чистым, с нейтральным вкусом и цветом. Благодаря этому это отличная база для создания всех десертов.

Какао -масло Callebaut® также идеально подходит как ингредиент, который дает ликвидность шоколада. Добавляя от 1% до 8% какао -масло к общему объему шоколада, вы получите шоколад с гладкой консистенцией, идеально подходит для наличия тонких шоколадных тел. Кроме того, благодаря этому вы увеличите сияние и хрупкую шоколадную структуру в сформированных и покрытых кондитерских изделиях.

Упаковка с ведром 3KG позволит вам использовать во многих рецептах Callebaut® Cocoa -масло и обеспечить уверенность в том, что это сырье будет сохранено в свежесть и что оно идеально подходит для длительного хранения. Независимо от того, являетесь ли вы опытным кондитерцем или амбициозным любителем шоколада, Callebaut® Cocoa Butter является ключевым ингредиентом, который позволит вам создавать уникальные ароматы и сложные шоколадные композиции.

• Вес: 3 кг
• Коллективная упаковка: 12 кг (4 x 3 кг) Картон
• Упаковка: Bucket
• Длина: 22
• wid: wid: li>
• . Высота: 19
• новый: n