Caputo Pizzeria Tipo 00 Мука для итальянской пиццы 1 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Оплачивая «Caputo Pizzeria Tipo 00 Мука для итальянской пиццы 1 кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Caputo Pizzeria Tipo 00 Мука для итальянской пиццы 1 кг
Отличное увлажнение делает ее идеальной для выпечки давно созревших тортов. Это лучший выбор для классической неаполитанской пиццы со временем ферментации 8-12 часов.
Параметры муки:
- ТИП МУКИ: 00
- БЕЛОК 12,50%
- W ИНДЕКС 260/270
- P/L ГИБКОСТЬ 0,50/0,60
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Энергетическая ценность: 352 ккал/1502 кДж; Жиры: 1 г, в том числе насыщенные жиры: 0,2 г; Углеводы 72 г, в том числе сахара 1 г; Клетчатка: 3,0 г; Белок: 12,5 г; Соль: 0,006 г.
Производство Италия