Цейлонський ЖАСМИН EARL GREY 50г

Цейлонский ЖАСМИН EARL GREY 50г

Черный цейлонский чай с маслом бергамота и цветком жасмина.

В зависимости от закупаемого количества вы получите чаи в упаковках по 50/100/150/200/250 грамм. Если вы желаете иначе, сообщите нам об этом в деталях заказа.

Каждый дегустатор ценит индийские чаи Дарджилинг, Ассам и Цейлон, а это листья зеленого чая, подвергнутые процессу ферментации, называемые черным чаем. Этот чай производят во многих странах, на разных континентах, в основном в Азии, но немало прекрасных сортов родом и из Африки. В каждом регионе производства чая есть свои традиции и рецепт его приготовления, но основы процесса везде одинаковы, т. е. увядание/скручивание/ферментация и сжигание, т. е. сушка, которая тормозит естественные процессы разложения листьев. Настой черного чая имеет цвет от светлого до темно-красного, очень приятный запах и аромат. Чай следует употреблять теплым, только он имеет правильный вкус.

• содержит большое количество теина, поэтому оказывает стимулирующее действие.
• влияет на действие чая имеет свое время заваривания 3-5 минут, чай обладает стимулирующими свойствами, по истечении этого времени начинает выделяться танин, который нейтрализует действие теина, чай становится горьким на вкус и оказывает успокаивающее действие.
• В зависимости от по типу он содержит примерно столько же полифенолов, сколько и чай.Зеленый - сильнейший антиоксидант, поэтому снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний
• теафлавин, содержащийся в черном чае, стимулирует работу нашего мозга
< /ul>

Одна чайная ложка чая на чашку

Температура воды 95°

Время заваривания 3-5 мин.

Короткое время заваривания чая является преимуществом настой со стимулирующими свойствами.

Длительная заварка чая – это настой с успокаивающими свойствами.