CF FIT - глютен - Без Lupine Flour 250g

Гливесная мука Люпина - это растительная мука, изготовленная из семян Люпина - бобовые, связанные с соей и нутом.

на кухне

мука Люпина становится все более популярной на кухне, особенно среди людей, которые ищут здоровые альтернативы для традиционных ингредиентов. Его использование не ограничивается глютеновой выпечкой, что делает его универсальным дополнением во многих рецептах. Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки, это идеальный ингредиент в вегетарианской и веганской диете, а также для людей, которые заботятся о здоровом образе жизни. Его можно использовать для сгущения посуды, что особенно полезно для такими блюдами, как супы, соусы или тушеное мясо, где они добавляют питательные значения без изменения вкуса. В творческой кухне муку Люпина отлично работает как компонент белковых коктейлей, батончиков и энергетических шаров, что делает ее отличным выбором для физически активных людей. Это также отличная база для блинов и блинов, особенно в сочетании с другой глютеновой мукой, которая позволяет вам экспериментировать и создавать новые, здоровые рецепты.

Преимущества для здоровья

Глютен -безлепая мука является ценным компонентом диеты, которая предлагает много преимуществ для здоровья. Как богатый источник овощного белка, он идеально подходит для вегетарианцев, веганов и людей, которые хотят увеличить потребление белка. Благодаря естественному отсутствию глютена, это безопасная альтернатива людям с целиакией или непереносимостью к глютене. Эта мука также поддерживает пищеварительную систему благодаря содержанию волокна, что оказывает положительное влияние на перистальтику кишечника. Низкий гликемический индекс позволяет медленно повышать уровень сахара в крови, что полезно для людей с диабетом. Кроме того, мука Люпина обеспечивает значительные минералы, такие как магний, железо, кальций и калий, которые поддерживают здоровье костей, мышц и нервной системы. Это также может поддерживать потерю веса, повышение чувства сытости и способствовать здоровью сердца благодаря клетчатке и благоприятным жирам, которые помогают уменьшить уровень холестерина.

Преимущества для красоты

Безглютеновая мука -настоящее сокровище в области красоты, предлагающая широкий спектр преимуществ благодаря уникальным питательным свойствам и уходу. Эта мука, богатая антиоксидантами, эффективно борется с свободными радикалами, что помогает отложить процесс старения кожи и защищать ее от вредных внешних факторов. Его высокое содержание белка и питательные вещества поддерживают регенерацию кожи, улучшая ее эластичность и твердость. Более того, муку Люпина увлажняет кожу, что имеет решающее значение для ее здорового внешнего вида и мягкости. Его анти -инфляционные и дезинфекрующиеся свойства могут помочь в борьбе с прыщами и воспалением, в то время как естественный эффект очистки заставляет его действовать как нежный очистка, удаляя мертвые клетки кожи. Кроме того, как продукт без глютена, это безопасная альтернатива людям с непереносимостью глютена. Люпинская мука также может использоваться в уходе за волосами, укрепляя их от лампочек и придает им здорового свечения.

Интересно с глютеновой мукой Люпина

мука Люпина содержит больше белка, чем соевая мука и в 3 раза больше, чем пшеничная мука! Более того - Люпин связывает воду лучше, чем яйцо, поэтому его часто используются в веганских и безглютеновых правилах в качестве естественного эмульгатора и загустителя. Благодаря этим свойствам, он также используется в ... пекарной промышленности и веганских колбасах, как здоровое «связующее», улучшающее структуру и влажность продуктов без использования глютена или яиц.

Nutritional value table

Nutritional value

in 100 g

% rws in 100 g

Energy value

1436 KJ/345 kcal

17%

fat

11 g

31%

, включая насыщенные жировые сахары

4 g

4%

Клетчатка

34 г

Белок

40 g

.

(8400 кДж/2000 ккал).