Вес нетто: 100 г

Состав: черный листовой цейлонский чай (98,5%) с добавление натурального аромата бергамота (1,5%)

Страна-производитель: Шри-Ланка

Международный класс качества чая: FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe) — содержит более толстые листья с добавлением бутонов (Типсы).

Basilur Earl Grey был удостоен награды престижного конкурса Great Taste 2020, который является самой ценной наградой в мире.

Этот вид еды и напитков награда не зря пользуется наибольшим доверием среди потребителей. Продукция тестируется и оценивается более чем 500 экспертами – шеф-поварами, кулинарными критиками, потребителями и продавцами, что позволяет получить честное и беспристрастное мнение. Отличный вкус – это эмблема, подтверждающая высочайшее качество и отменный вкус продукта.

Для нас большая честь сообщить, что мы были удостоены награды «Лидер потребительского качества – ДЕБЮТ ГОДА 2020» в категории ЧАЙ.

Эта форма награды значит для нас очень многое, поскольку подтверждает отличное качество продукции, которой мы можем гордиться. Вся продукция имеет неповторимый аромат, вкус и свойства. Поэтому каждый сможет найти в нашем ассортименте подходящую вещь и насладиться ее уникальностью.

1. Снижает риск ишемической болезни сердца.

2. Способствует стабилизации кровяное давление.

3. Снижает уровень плохого холестерина.

4. Защищает от диабета.

5. Оказывает стимулирующее действие – повышает уровень энергии и повышает концентрацию внимания.

6. Подавляет рост бактерий в организме. пищеварительную систему и стимулирует ее выделение пищеварительных соков.

7. Благодаря содержанию фтора защищает зубы от кариеса.

8. Содержащиеся в черном чае флавоноиды укрепляют сосуды и предотвращают образование тромбов.

9.При длительном заваривании выделяются дубильные вещества, которые снижают риск возникновения некоторых видов рака. . В результате чай теряет вкус и становится более горьким.

Кофеин, дубильные вещества, антиоксиданты. Уникальное сочетание этих ингредиентов делает его достойным вашего внимания. Его рекомендуется пить регулярно всем, кто заботится о своем здоровье и благополучии.

В этом месте стоит вспомнить широко распространенное среди ценителей отвращение к чаю в пакетиках, который – по мнению многих - изготавливаются из листьев низших сортов.

Чай в пакетиках от Basilur Tea является исключением в этом отношении, поскольку для его производства используется сырье, не отличающееся по сорту и вкусу. из листового чая. Это также относится к фруктовым чаям, которые предлагает бренд.

Сертификат «Цейлонский лев» — что это означает?

Цейлонский лев — это логотип, принадлежащий Чайному совету Шри-Ланки. и зарегистрирован в 75 странах мира.

Этот логотип не может быть использован просто так.

Существуют строгие правила относительно его использования на упаковке.

Когда можно размещать символ льва на упаковке чая?

Во-первых: упаковка должна состоять из 100 % цейлонского чая. чай

Во-вторых: чай должен быть упакован и запечатан в Шри-Ланке

В-третьих: стандарты качества, установленные Шри-Ланкой Чай должен соответствовать Совету директоров

Наши чаи зарегистрированы под номером TC/E/PR/1513/1143, который также указан на каждом экспортируемом продукте.

В чаях Basilur Tea можно найти сразу рядом с индексом продукта, который выбит непосредственно на упаковке.

Бюро Веритас – Сертификация системы безопасности пищевых продуктов FSSC 22000 подтверждает соответствие продукции стандарту ISO 22000. В процессе производства они подвергаются анализу опасности и проверяются продукты критического контроля (HACCP). Проще говоря, это процесс, который гарантирует, что производимая пища соответствует всем требованиям здоровья. Система HACCP предназначена для определения того, могут ли возникнуть биологические, химические и физические опасности во время производства.

Шри-Ланка — единственный производитель озонобезопасного чая

Под влиянием предупреждений ученых, в 1987 г. В Монреале было подписано международное соглашение по защите озонового слоя, так называемый Монреальский протокол. В соответствии с протоколом, использование бромистого метила при производстве чая в Шри-Ланке постепенно сокращалось, а затем и вовсе исключалось.

Благодаря таким быстрым и эффективным действиям Шри-Ланка была признана лидером в области защиты озонового слоя, получив в 2007 году награду Montreal Implementers Award.

Все чаи, выращенные в Шри-Ланке, на 100% безопасны для озона. Стоит отметить, что ни одна другая страна-производитель чая не может похвастаться таким достижением.

Залейте чайную ложку чая горячей водой температурой 100°C. Время заваривания должно составлять от 3 до 5 минут.

Заваривать можно двумя способами:

- Если заваривать недолго – до 3 минут, настой будет очень освежающим и стимулирующим.

- Если заваривать дольше – до 5 минут, то в настое будет меньше кофеина и эффект от него будет расслабляющим.

Слишком долгая заварка вызывает терпкость вкуса настоя, но не делает его более содержащим кофеина и не стимулирует сильнее. Наоборот – дубильные вещества, которые вырабатываются ежеминутно и придают горьковатый вкус, нейтрализуют действие теина.

Листья черного чая пригодны только для однократной заварки.

Метод холодного заваривания:

Метод холодного заваривания — отличная альтернатива традиционному приготовлению чая. Полученный таким образом настой, помимо того, что он более нежный, может удивить гаммой совершенно разных вкусов.

Как это сделать?

• Наливаем две-три чайные ложки чая в кувшин и залейте холодной водой, затем поставьте в холодильник или другое прохладное место.
• Можно приготовить холодный напиток и более простым способом: открутите бутылку с водой, поставьте фильтр с засохшими чай внутри, закройте и поставьте в холодильник.
• Чай должен оставаться в холодильнике от 2 до 6 часов. Таким образом, вы сможете приготовить освежающий напиток на вынос, который будет гораздо полезнее, чем холодный чай с магазинных полок.

Почему стоит заваривать этим способом?

• Когда заливаешь чай холодной водой, получается гораздо более нежный настой, не ощущаемый чрезмерной горечью – под воздействием холодной воды большая часть дубильных веществ, ответственных за горький вкус, остается в листьях, а цветочные или фруктовые сорта выходят на первый план.
• Такой способ заваривания также означает, что в настое меньшее содержание кофеина, т.е. чайного теина и катехинов.