Порошок Мойя Ходзича

Порошок Ходзича изготавливается путем измельчения обжаренных листьев зеленого чая Ходзича. Этот молодой порошкообразный родственник матча становится все более популярным в Японии. Как и в листовой версии, аромат порошка ходзича слегка дымный, а вкус ореховый и карамельный. Смешав порошок с водой, вы получите напиток темно-коричневого цвета. Обжарка снижает уровень кофеина в чае, поэтому ваши вкусовые рецепторы могут наслаждаться им независимо от времени суток. Ходзича также богата катехинами, которые помогают снизить кровяное давление и регулировать уровень холестерина и сахара в организме.

Порошок ходзичи открыл много новых возможностей для ее приготовления. Начинаем с молочного напитка с его использованием, то есть ходзича латте. Процесс приготовления аналогичен приготовлению маття-латте, и он также имеет прекрасный вкус как в холодном, так и в теплом виде. Чтобы приготовить ходзича латте, смешайте порцию порошка ходзича с водой с помощью ложки, капучинатора или часена — бамбукового венчика, традиционно используемого для смешивания матча с водой. Затем добавьте коровье молоко или любимый растительный напиток и подсластите, чтобы мгновенно насладиться обволакивающим вкусом напитка. Это сочетание, благодаря своему ореховому вкусу, наверняка придется по вкусу любителям кофе или какао. Порошок ходзичи – отличное дополнение на кухне при приготовлении мороженого, миндального печенья и тортов, а также пикантных деликатесов. Детям это тоже понравится. Порошок Мойя Ходзича родом из префектуры Киото в Японии.

Имеет экологический сертификат

Что такое органические продукты питания?

Термин «органические продукты питания» относится к продуктам растительного или животного происхождения, которые произведены без использования химических добавок. , такие как пестициды или искусственные удобрения – значит, в полной гармонии с природой и матерью-природой. Органические продукты питания не содержат токсинов и химикатов, а их производство не представляет угрозы для планеты, поскольку осуществляется неинвазивным и устойчивым способом. Органическое сырье подтверждено рядом сертификатов, а это значит, что его производство контролируется на каждом этапе - от места выращивания до места реализации.

Моя ходзича латте

Ингредиенты для ходзича латте:

• чайная ложка порошка Мойя ходзича
• 50 мл теплой воды
• 200 мл отборного молока или напитка на растительной основе

Рецепт ходзича латте:

Смешайте порошок ходзича с водой, используя вспениватель молока или бамбуковый венчик чесен. Нагрейте молоко или растительный напиток, вспеньте его и залейте смесью ходзичи и воды. Если хотите, добавьте немного подсластителя и наслаждайтесь ореховым и карамельным вкусом латте ходзича