Чай Lapsang Souchong Zheng Shan Xiao Zhong Premium натурального копчення

Лапсанг Сушонг Чжэн Шань Сяо Чжун Эликсир премиум-класса, чай и кофе, 50 г

Лапсанг Чжэн Шань Сяо Чжун натурально коптится с использованием черного соснового чая с древесным дымом, также известного как Чжэн. Шань Сяо Чжун

Аромат сухих листьев относительно интенсивный, но после заваривания чай становится гораздо более мягким. Дымная нота очень гармонично вписывается в характерные, тропические вкусовые нотки черного чая с дымным ароматом настоя, напоминающим копченую сливу. Очень гладкий, с долгим и приятным послевкусием. Настой чистый и прозрачный, от золотисто-оранжевого до коричневого цвета.

• Чай совершенно не похож на все черные чаи. Вы либо любите, либо ненавидите лапсангу. Этот вкус и аромат не спутаешь ни с каким другим.
• Процесс производства этого чая предполагает его копчение местным сосновым дымом и ферментацию в специальных бочках.
• Во вкусе отсутствует горчинка, но явно заметна копченая слива.
• Аромат очень интригующий, дымный и пленительный.
• Аромат очень интригующий, дымный и пленительный.
• Во вкусе отсутствует горечь, но отчетливо заметна копченая слива.
• Аромат очень интригующий, дымный и пленительный.
• Во вкусе отсутствует горечь, но отчетливо заметна копченая слива.
• Аромат очень интригующий, дымный и пленительный.
• Во вкусе отсутствует горечь, но явно заметна копченая слива.
• Аромат очень интригующий, дымный и пленительный.
• b>
• Чистый и прозрачный настой, цвет от золотисто-оранжевого до коричневого.
• Традиционно его подают с сахаром и молоком, но на удивление приятный вкус «тушеного» без каких-либо добавок
b>

Настой:

• Температура воды: кипяток.
• Время настаивания: 3–5 мин.

Это чай, произведенный традиционным и, к сожалению, исчезающим методом. Вся обработка чая происходит в специальном многоэтажном деревянном здании (цинглоу青楼), на первом этаже которого расположены печи, в которых обжигают сосновые дрова. Свежесобранные зеленые листья попадают на верхний этаж, где подвергаются увяданию и получают первую дозу дыма. Затем они спускаются этажом ниже, где их сворачивают и оставляют окисляться, все время в дыму. Окисленные листья переносят этажом ниже, прямо над печами, где они сушатся и где больше всего дыма. Благодаря тому, что весь процесс производства происходит в постоянном присутствии дыма, листья пропитываются им до мозга костей, дым смешивается с чайными соками и прекрасно с ними интегрируется. В отличие от только чаев поверхностного копчения, в этом случае сильно ощущается дымный аромат.

Стоит подчеркнуть, что это чай, выращенный в кристально чистых природных условиях заповедника Тунму Гуань. Для копчения использовалась древесина местных сосен, упавшая по естественным причинам. В заповеднике запрещена вырубка деревьев, что также способствует тому, что традиционно копченый Лапсанг Сушонг Чжэн Шань Сяо Чжун Премиум Эликсир Чай и Кофе 50г — это чай, который исчезает и становится все дороже. - цена местной древесины высока, а «импортная» древесина означает высокие транспортные расходы.

Наши чаи упакованы в практичные пакетики дой-пак с печатью с логотипом ELIXIR TEA & COFFEE и подробным описанием чая: Название, Вид чая, вес и срок годности

Упаковка Doypack гарантирует свежесть даже после открытия.Застежка-молния позволяет многократно открывать и закрывать, сохраняя при этом высочайшую свежесть и качество продукта.

сумки имеют овальное дно. что позволяет хранить их стоя.