Чай напівзелений Formosa Ali Shan Tie Guan Yin Oolong (Deep baked) - 75 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 6
Оплачивая «Чай напівзелений Formosa Ali Shan Tie Guan Yin Oolong (Deep baked) - 75 г» данный товар из каталога «Улун чай», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Чай Formosa Ali Shan Tie Guan Yin Oolong полузеленый (запеченный) - 75 г
Тайвань
Традиционно обрабатывается Те Гуань Инь или Железной Богиней Милосердия из знаменитого тайваньского региона Алишань. Оригинальные версии этого чая выпекались под наблюдением чайных мастеров и достигали довольно смелой, но классической обжарки. профиль в аромате.
В Китае Те Гуань Инь входит в десятку самых известных чаев, его родиной является регион Аньси в провинции Фуцзянь. От традиционной выпечки начали отказываться лишь недавно, поскольку интерес к ней слабо растет. окисленные улуны с цветочным ароматом и вкусом. Из-за этого становится все труднее найти варианты, запеченные традиционным способом, которые требуют от чайного мастера большого мастерства и требуют больше времени для производства, что отражается на более высокой цене на этот чай.
Листья улуна плотно свернуты, окислены примерно на 25% и сильно пропечены. Настой светлого цвета, имеет запеченный аромат и вкус с травяными, пряными и фруктовыми нотками, может также напоминать жареные или карамелизированные каштаны. Идеально подходит для использования в нескольких заварках, потому что в каждой вы откроете для себя немного новые вкусы.
Приготовление 8г чая в кувшине 0,4л (сделаем настой для полосканий):
<р>1. настой: вода температуры ок. 90°С, настаивать ок. 2 мин. <р>2. настой: вода температуры ок. 95°С, настаивать 2–3 минуты <р>3. настой: вода температуры ок. 95°С, настоять 2-3 минуты.Примечание по приготовлению: время указано приблизительно, и хорошо, например, после некоторого времени заваривания налить немного чая, попробовать его и, если При необходимости процедите весь настой или оставьте его для дальнейшего настаивания. Чай должен вам нравиться, и если вы предпочитаете более крепкие чаи, используйте больше листьев, более теплую воду или продлите время заваривания. Не бойтесь экспериментировать с чаем, только так вы откроете тот вкус, который подойдет вам лучше всего.
- Вес чая: 75 г.
- Упаковка чая: Пакетик с алюминиевым слоем без молнии.
- < b >Количество заварок чая: Три и более
- Обработка чая: Полузеленый
Традиционно обрабатывается Те Гуань Инь, железной богиней милосердия из знаменитого тайваньского региона Алишань. Оригинальные версии этого чая были обжарены под наблюдением чайных мастеров и приобрели довольно смелый, но классический профиль обжарки. Оригинальная упаковка 75 г.