Натуральный органический чай ройбуш 100 г Bio-Flavo

Чай ройбуш — это продукт, полученный из африканского красного куста (Aspalathus Linearis), который растет в диком виде в горах Седерберг в Южной Африке.

На плантациях его листья в виде хвои собирают в январе, нарезают на короткие отрезки и чаще всего подвергают ферментации, благодаря чему он приобретает красновато-коричневатый цвет. Затем сырье сушат на солнце. Ройбуш можно использовать зеленым, но он не так популярен, как ферментированный.

Состав и лечебные свойства ройбуша

Ройбуш не содержит теина (производного кофеина), поэтому его также можно употреблять перед сном, так как он не имеет стимулирующий эффект, а, скорее, оказывает успокаивающее действие. Свежие листья содержат некоторое количество витамина С. Настой ройбуша содержит значительное количество калия, магния, натрия, кальция, фтора, марганца, железа, цинка и меди. В ройбуше также есть гликозиды, такие как аспалатин, которые обладают противодиабетическим действием (диабет II типа). Достаточно сильные антирадикальные свойства (против свободных радикалов) указывают на высокий противораковый и антимутагенный потенциал этого чая. Эти свойства поддерживают правильное функционирование сердечно-сосудистой системы (помогают в профилактике атеросклероза). Регулярное употребление настоя ройбуша снижает артериальное давление и способствует более быстрой регенерации печени. Ройбуш снимает боли в желудке и помогает при проблемах с кишечником. Употребление ройбуша также поддерживает работу дыхательной системы (астма, бронхит) и оказывает отхаркивающее действие. Настои ройбуша поддерживают процесс похудения.

Полифенолы, обнаруженные в настоях ройбуша

• фенилкарбоновая (бензойная) и фенилпропеновая (коричная) кислоты, обладающие определенными антиоксидантными и бактерицидными свойствами
• флавонолы, большая часть которых представляет собой кверцетин и рутин с антиоксидантными (противораковыми), противовоспалительными, антиатеросклеротическими, противоаллергическими, антитромботическими свойствами, замедляющими окисление флавонов витамина С, таких как лютеолин и хризоэриол, которые поддерживают памяти и концентрации, помогают при заболеваниях нервной системы, при старческом слабоумии, в борьбе с болезнью Альцгеймера и Паркинсона.

Использование и приготовление чая ройбуш

Чайную ложку ройбуша заливают стаканом кипятка температурой 95 ℃ и заваривают около 5 минут. Настои имеют красноватый цвет, сладкий, медово-пряный вкус и фруктовый аромат.

Ройбуш можно сочетать с черным или зеленым чаем, фруктовыми чаями и фруктами (например, малиной). Его можно ароматизировать. С молоком вкусно. Вы также можете пить его с соком. Также он прекрасно сочетается с корицей, гвоздикой и кардамоном.