Натуральный органический чай ройбуш 100 г Bio-Flavo

Чай ройбуш — это продукт, полученный из африканского красного куста (Aspalathus Linearis), который растет в диком виде в горах Седерберг в Южной Африке.

На плантациях его листья в виде хвои собирают в январе, нарезают на короткие отрезки и чаще всего подвергают ферментации, благодаря чему он приобретает красновато-коричневатый цвет. Затем сырье сушат на солнце. Ройбуш можно использовать в зеленом виде, но он не так популярен, как ферментированный.

Состав и лечебные свойства ройбуша

Ройбуш не содержит теина (производного кофеина), поэтому его можно употреблять и перед сном, так как он оказывает не стимулирующее, а скорее успокаивающее действие. Свежие листья содержат некоторое количество витамина С. Настой ройбуша содержит значительное количество калия, магния, натрия, кальция, фтора, марганца, железа, цинка и меди.

Ройбуш содержит ценные полифенолы, такие как фенилкарбоновая (бензойная) и фенилпропеновая (коричная) кислоты, которые обладают определенными антиоксидантными и бактерицидными свойствами. Среди флавоноидов наиболее распространены кверцетин, рутин из группы флавонолов, лютеолин и хризоэриол из группы флавонов. Они обладают противоаллергическими, противовоспалительными, спазмолитическим, антитромботическими и, прежде всего, антиоксидантными и, следовательно, противораковыми свойствами. В ройбуше также есть гликозиды, такие как аспалатин, которые обладают противодиабетическим действием (диабет II типа). Достаточно сильные антирадикальные свойства (против свободных радикалов) указывают на большой противораковый и антимутагенный потенциал. Эти свойства поддерживают правильное функционирование сердечно-сосудистой системы (помогают в профилактике атеросклероза). Регулярное употребление настоя ройбуша снижает артериальное давление и способствует более быстрой регенерации печени. Ройбуш снимает боли в желудке и помогает при проблемах с кишечником. Употребление ройбуша также поддерживает работу дыхательной системы (астма, бронхит) и оказывает отхаркивающее действие. Настои ройбуша поддерживают процесс похудения.

Использование и приготовление чая ройбуш

Чайную ложку ройбуша заливают стаканом кипятка температурой 95 ℃ и заваривают около 5 минут. Настои имеют красноватый цвет, сладкий, медово-пряный вкус и фруктовый аромат.

Ройбуш можно сочетать с черным или зеленым чаем, фруктовыми чаями и фруктами (например, малиной). Его можно ароматизировать. С молоком вкусно. Вы также можете пить его с соком. Также он прекрасно сочетается с корицей, гвоздикой и кардамоном.