АлеБровар КомбуЧА

Что это такое?

КомбуЧА родом из Маньчжурии (северо-восток Китая), где до нашей эры он был ценным напитком с тонизирующими и очищающими свойствами.

Название напитка происходит от имени корейского врача КОМБУ, который привез этот напиток в Японию и лечил проблемы с пищеварением. Emperor Inkyo) и CHA, что по-японски означает «напиток».

KombuCHA — сладкий ферментированный чайный напиток, приготовленный благодаря чайному грибу SCOBY. /b>восток, т.е.симбиотический рост уксуснокислых бактерий и дрожжей), также известный как японский гриб.

КомбуЧА получается путем помещения гриба СКОБИ в настой из чая с добавлением сахара. Средой для гриба, который растет, создавая последующие слои, является сахар, растворенный в чае. В ходе этого процесса настой начинает бродить, выделяя углекислоту, благодаря чему чайный гриб слегка газируется, а большая часть сахара «съедается» грибом и вкус напитка меняется со сладкого на приятно кисловатый.

Наша продукция отличается кратким списком тщательно отобранных ингредиентов и мастерством изготовления. Мы предлагаем 7 различных вкусов:

• Черный чай
• Зеленая сенча
• Холодный хмель
• Ползучий имбирь
• Золотая куркума
• Свежая малина
• Манго и маракуйя

Черный чай КомбуЧА

состав: вода, ферментированный черный чай с чайным грибом, сахар

Пищевая ценность (100мл):

Слабогазированный, пастеризованный продукт в бутылке темного стекла емкостью 330 мл. Из-за использования натурального сырья на дне бутылки может образоваться естественный осадок.

КомбуЧА упакован в коробки по 10 штук.