Нут Chana Dal TRS очищенный 500г

Компания TRS, основанная в 1959 году г-ном Сатерволлом, является ведущей мировой компанией по производству этнических специй. Компания TRS, известная строгими стандартами качества и тщательной очисткой, признана поставщиком одних из лучших продуктов на рынке.

Нет Chana Dal TRS в скорлупе — один из самых популярных и ценных ингредиентов индийской кухни. Это разновидность нута, разделенная пополам и имеющая характерный тускло-желтый цвет. В процессе приготовления нут становится более светлым и кремовым. Чана Дал известен своим сладким, слегка ореховым вкусом, который идеально сочетается с широким спектром блюд: от острого карри до традиционных индийских блюд. Он чрезвычайно питателен, богат клетчаткой, которая поддерживает здоровье кишечника, снижает уровень холестерина и регулирует уровень сахара в крови. Нут Хана Даль также является отличным источником растительного белка, что делает его идеальным выбором для вегетарианцев и веганов. Он также содержит многочисленные витамины, такие как витамины A, C, E, K и B, а также минералы, включая калий, магний, фосфор, железо и кальций. Регулярное употребление Чана Дала может поддержать здоровье сердца, улучшить работу системы кровообращения и помочь в контроле веса. Благодаря своим питательным свойствам чана дал также снижает риск развития некоторых видов рака. Очищенный нут является основным ингредиентом многих традиционных индийских блюд, таких как Чана Дал Масала, карри, а также сладких десертов, приготовленных из нутовой муки (бесан). Универсальность этого бобового продукта делает его неотъемлемой частью здорового и сбалансированного питания. Его можно использовать в супах, салатах, тушеных блюдах и в качестве основы для многих индийских блюд. Инструкции по приготовлению: Возьмите 1 чашку чанадала, тщательно промойте холодной водой, а затем замочите в 4 чашках воды примерно на 1 час. Приготовление традиционным способом занимает 30-40 минут, но для более быстрого результата рекомендуется использовать скороварку, на это уйдет всего около 15 минут. После приготовления чанадал готов к использованию в различных традиционных индийских рецептах.