ЧАША СИЛЫ: ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО КУХНЕ, ИЗМЕНЯЮЩЕЙ МИР

Автор: Ева Луговска

Издательство: Znak

Количество страниц: 240

Год издания: 2020

Переплет: твердый переплет

Состояние: новое

Знаете ли вы, что можно сэкономить? МИР НА СОБСТВЕННОЙ КУХНЕ ?

Я написал эту книгу для всех, кто хочет позаботиться о судьбе Земли, но в то же время боится, что им придется вложить много времени, сил и денег на это. Нет ничего более далекого от правды! Ведь самые сочные гамбургеры — те, что приготовлены из свеклы, хрустящий картофель фри может быть экологичным, а неудачное тесто можно превратить в сладкие энергетические шарики.

Кухня, которая полезна для планеты, — это та, которая также полезно для нас. Выбирая необработанные продукты или местные овощи и фрукты, вы выбираете самое лучшее. Вы снижаете степень ухудшения состояния окружающей среды, производства пластиковой упаковки и масштабов загрязнения. Выбрасывая меньше еды, вы экономите природные ресурсы и одновременно свой кошелек.

Изменить планету к лучшему проще, чем мы думаем, – и вкусно! Ева

Ева Луговска – тренер по здоровому питанию, автор блога www.misamocy.pl. После многих лет постоянной работы она обнаружила в себе свою страсть и начала творчески готовить, пропагандируя здоровую кухню и поддерживая людей, страдающих пищевой аллергией – другими словами, меняя мир к лучшему. Проводит кулинарные мастер-классы для людей, придерживающихся безглютеновой и веганской диеты. В книге вы найдете:

• Более 70 рецептов вкусных, полных энергии блюд на основе сезонных и местных продуктов,< /li>
• полезные советы о том, как осознанно планировать покупки, творчески использовать каждый продукт, не тратя и не выбрасывая остатки, а также как выращивать собственные овощи и фрукты,
• зная, что каждый съеденный вами прием пищи может быть важными для планеты!