ОРГАНИЧЕСКИЙ ЧЕРНЫЙ ЧЕСНОК - ПОЛЬСКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ 300 Г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 198
Оплачивая «ОРГАНИЧЕСКИЙ ЧЕРНЫЙ ЧЕСНОК - ПОЛЬСКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ 300 Г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Чеснок» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ОРГАНИЧЕСКИЙ ЧЕРНЫЙ ЧЕСНОК из польских культур, курортные зоны Буско-Здруй. Опыт производства черного чеснока 9 лет. Качество подтверждено испытаниями. Большие головы в целлофане защищены от пересыхания и внешних факторов. В упаковке находится 6-8 крупных головок (300 г) черного чеснока сорта ХАРНАС. Срок годности 2 года. Не требует охлаждения.
БИО черный чеснок – это натуральный продукт, полученный в результате естественных ферментативных и неферментативных превращений – реакции Майяра. Процессы нагревания приводят к образованию биологических соединений, которых изначально нет в чесноке. В процессе производства черного чеснока количество флавоноидов и фенольных кислот (антиоксидантов, антиоксидантов) увеличивается до 10 раз по сравнению со свежим чесноком.
Наличный в нашем предложении органический черный чеснок получен из органических культур, без вредных веществ – без использования искусственных удобрений, химических средств защиты растений и антибиотиков. Наша продукция не содержит пестицидов, фунгицидов и гербицидов, что гарантирует ее здоровье и безопасность.
Ферментация невероятным образом меняет чеснок. Меняются его цвет, консистенция, вкус и запах. Цвет напоминает шоколад. Консистенция зависит от степени высыхания. Мягкий черный чеснок легко раздавить, измельчить и намазать. Резиновая консистенция легко чистится и измельчается. Консистенция твердая, ее можно измельчить в порошок.
Вкус кисло-сладкий. По мнению знатоков, вкус черного чеснока – умами с заметной ноткой сухофруктов и грибов. Запах приятный и характерный для черного чеснока, не напоминает запах свежего чеснока.
Черный чеснок можно употреблять в пищу напрямую. Он прекрасно сочетается со многими блюдами, такими как салаты, соусы, соусы, супы и кашотто. Подходит для маринования мяса и овощей. Широко применимо.
Активные ингредиенты черного чеснока обладают сильным противовоспалительным действием. Регулярное употребление черного чеснока укрепляет иммунную систему. Доказанный противораковый эффект черного чеснока обусловлен повышением активности NK-клеток (естественных киллеров), играющих ключевую роль в уничтожении раковых клеток.
Черный чеснок очень привлекателен благодаря своей пищевой ценности – он обладает высокой энергетической ценностью и низкой калорийностью. Основными ингредиентами черного чеснока являются: аминокислоты и их производные, сераорганические соединения, сахариды и их производные, липиды и их производные и др.
Активные ингредиенты черного чеснока обладают сильным противовоспалительным действием. Регулярное употребление черного чеснока укрепляет иммунитет и улучшает микробиоту кишечника. Доказанный противораковый эффект черного чеснока обусловлен увеличением активности NK-клеток (естественных киллеров), которые играют ключевую роль в уничтожении раковых клеток.
Черный чеснок изготавливается из свежего чеснока Allium sativum L. в результате естественных изменений, называемых ферментацией или старением. Производственный процесс зависит от времени инкубации, температуры и влажности. Выбор параметров зависит от качества сырья, включая сорт, сроки сбора, выращивания и сроки хранения. По данным научной литературы, брожение может продолжаться до 90 дней. Тщательно подобранные параметры технологического процесса делают наш черный БИО чеснок изысканным и высочайшим качеством.