ЧАСНИК І ЗЕЛЯ ПЕКЛА ШИНКА КРЕМОВА ПРИПРАВА

Код: 13215338812
Как заказать
374 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №46484698
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 279

Просматривая «ЧАСНИК І ЗЕЛЯ ПЕКЛА ШИНКА КРЕМОВА ПРИПРАВА», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Соленая соль» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Рассол чесночно-травяной для ветчинницы 100 г Biowin 410022

Вы готовите мясное ассорти в ветчиннице? Обязательно попробуйте чесночно-травяной маринад для мясного ассорти, приготовленный в ветчиннице.

Благодаря нашему новейшему методу засолки приготовление вкусного и полезного мяса в ветчиннице, например, ветчины на пару с чесночно-травяным ароматом, доставляет настоящее удовольствие. Используя готовые, проверенные пропорции, вы легко и быстро приготовите ароматный маринад, обогатив вкус домашней ветчины травяными нотками. Наша соль для маринования также придаст вашему мясу не только аппетитный цвет, но и сохранит микробиологическую стабильность. Пакета весом 100 г хватит, чтобы приготовить до 1,1 кг ветчины на пару или другого мяса, которое можно коптить, мариновать или запекать (при температуре ниже 150°).

Если на домашней кухне еще нет блюд, приготовленных в ветчиннице, попробуйте!

<ул>
  • Простота в использовании. Вы можете легко и быстро приготовить идеальный маринад для приготовления мяса на пару и копчения, например, в ветчиннице, подчеркнув его восхитительный вкус.
  • Один продукт, много возможностей обработки — рассол идеально подходит для приготовления мяса на пару, например, в ветчиннице, но его также можно использовать для копчения, соления или запекания (при температуре ниже 150°С). °C) ваши домашние деликатесы.
  • Прекрасно составленная смесь - в ней вы найдете множество специй, среди которых: черный перец, душистый перец, мускатный орех, перец чили, тмин, кориандр, горчица, острый перец, сладкий перец, сушеный лук и гранулированный чеснок, а также травы: душица, чабер и любисток. Эти натуральные и полезные добавки обеспечат домашним продуктам превосходный вкус и неповторимый аромат.
  • Эффективная защита от воздействия неблагоприятных бактерий. Благодаря нашему рассола ваши ветчины и другие виды мяса не только сохранят красивый цвет, но и будут микробиологически стабильными.
  • Эффективная упаковка - 100 г соли для маринования достаточно, чтобы приготовить в ветчиннице до 1,1 кг ветчины, приготовленной на пару или другого мяса, которую можно коптить, мариновать или запекать (при температуре ниже 150°С).

    • Подготовка:

    Содержимое упаковки залейте 1 л воды, вскипятите и оставьте остывать. Поместите кусок ветчины или свиной корейки массой 1,1 кг в небольшую емкость так, чтобы он полностью находился под поверхностью посолочного рассола. Для более быстрого процесса засолки инъецируйте мясо в нескольких местах (приблизительно 60 – 80 мл рассола). Выдержите в холодильнике (4–8°C) 5–7 дней, переворачивая мясо каждые 2 дня. После запекания достаньте мясо из рассола и поместите его в ветчинницу. Поместите термометр в крышку. Поместите сосуд ветчинницы в кастрюлю с водой так, чтобы ее уровень был выше уровня мяса. Температура воды не должна превышать 90°С. Продолжайте готовить на пару, пока температура внутри мяса не достигнет 68°C. Затем достаньте ветчинницу из воды, дайте ей остыть, а затем поставьте в холодильник, желательно на ночь.

    Ингредиенты: Соль нейодированная, специи (перец черный 4,3%, перец душистый, мускатный орех, перец чили, тмин, кориандр, горчица, перец острый, перец сладкий); антислеживатель: Е 536, чеснок гранулированный 4,4%, сахар, зелень 1,5% (душица, чабер, любисток), лук сушеный, нитрат калия, нитрит натрия.

    Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, сои, кунжута, глютена, орехов.