Часниково-зелений розсіл для шинковарки 100г Browin
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 17
Заказывая «Часниково-зелений розсіл для шинковарки 100г Browin» данный товар из каталога «Соленая соль», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Рассол чесночно-травяной для ветчинницы 100г Browin
Известный бренд BROWIN
Модель 410022
Вы готовите мясное ассорти в ветчиннице? Обязательно попробуйте чесночно-травяной маринад для мясного ассорти, приготовленный в ветчиннице.
- Простота в использовании – вы легко и быстро приготовите идеальный маринад для приготовления мяса на пару и копчения, напр. ветчинница, подчеркивающая их восхитительный вкус.
- Один продукт, множество возможностей обработки — рассол идеально подходит для приготовления мяса на пару, например, в ветчиннице, но вы также можете использовать его для приготовления ветчины. копчение, вяление или запекание (при температуре ниже 150°С) ваших домашних деликатесов.
- Прекрасно составленная смесь – в ней вы найдете множество специй, в том числе: черный перец, душистый перец, мускатный орех , перец чили, тмин, кориандр, горчица, перец острый, сладкий перец, сушеный лук и гранулированный чеснок, а также зелень: майоран, чабер и любисток. Эти натуральные и полезные добавки обеспечат домашним продуктам превосходный вкус и неповторимый аромат.
- Эффективная защита от воздействия неблагоприятных бактерий – благодаря нашему рассолам ваши ветчины и другие виды мяса не только сохранят свой красивый цвет, но при этом будет микробиологически стабильным.
- Эффективная упаковка - 100 г посоленной соли достаточно для приготовления в ветчиннице до 1,1 кг ветчины, приготовленной на пару, или другого мяса, которое вы будете коптить и коптить. или запекать (при температуре ниже 150°С).
ПОМНИТЕ!
Благодаря нашему новейшему рассоле готовить в ветчиннице вкусное и полезное мясо, например, ветчину на пару с чесночно-травяным ароматом, одно удовольствие.
Используя готовые, проверенные пропорции, вы сможете легко и быстро приготовить ароматный маринад, обогатив вкус домашней ветчины травяными нотками.
Наша посолка также сделает ваше мясо не только аппетитным цвет, но и сохранить микробиологическую стабильность. Упаковки 100 г хватит, чтобы приготовить до 1,1 кг паровой ветчины или другого мяса, которое вы будете коптить, мариновать или запекать (при температуре ниже 150°).
Если у вас нет посуды приготовленные в ветчиннице и на домашней кухне – соблазнитесь ими!
Приготовление:
Содержимое упаковки залейте 1 л воды, вскипятите и оставьте остывать. Кусок ветчины или свиной корейки массой 1,1 кг поместите в небольшую емкость так, чтобы он полностью находился под поверхностью посолочного рассола.
Для более быстрого процесса посолки инжектируйте мясо в нескольких местах (ок. 60 – 80 мл рассола). Выдержите в холодильнике (4–8°C) 5–7 дней, переворачивая мясо каждые 2 дня. После засолки достаньте мясо из рассола и поместите его в ветчинницу. Поместите термометр в крышку.
Поставьте емкость ветчинницы в кастрюлю с водой так, чтобы уровень воды был выше уровня мяса.
Температура воды не должна превышать 90°С. Продолжайте готовить на пару, пока температура внутри мяса не достигнет 68°C.
Затем выньте ветчинницу из воды, дайте ей остыть, а затем поставьте в холодильник, желательно на ночь.
Состав:
Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, сои, кунжута, глютена, орехов.
ВИНОДЕЛИЕ
ПИВОВАРЕНИЕ
ДИСТИЛЛЯТЫ
ПИТАНИЕ
СЫРОДЕЛИЕ
ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
КУХОННОЕ И ДЕКОРАТИВНОЕ СТЕКЛО
ПОГОДНЫЕ СТАНЦИИ
КУХОННЫЕ АКСЕССУАРЫ
САД
БРОВИН - потому что домашнее лучше - БИОВИН