Часниково-зелений розсіл для шинку, 100 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 12
Оплачивая «Часниково-зелений розсіл для шинку, 100 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Соленая соль» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Рассол чесночно-травяной для ветчинницы, 100 г
Вы готовите мясное ассорти в ветчиннице? Обязательно попробуйте Пекли чеснок и травы, предназначенные для мясного ассорти, приготовленного в создатели пабов.
- Простота использования – вы сможете легко и быстро приготовить идеальный маринад для приготовления блюд на пару и копченое мясо, например, в ветчиннице, сохраняя его восхитительный аромат.
- Один продукт, множество вариантов обработки –рассол он идеально подойдет для приготовления мяса на пару, например, в ветчиннице, а также его можно использовать для копчения, маринования или запекания (при температуре ниже 150°C) ваших домашних деликатесов.
- Идеально составленная смесь –вы найдете содержит много специй, в том числе: черный перец, душистый перец, мускатный орех мускатный орех, перец чили, тмин, кориандр, горчица, острый перец, сладкий перец, сушеный лук и гранулированный чеснок, а также зелень: майоран, чабер и любисток. Эти натуральные и полезные добавки обеспечат превосходный вкус и неповторимый аромат для домашних продуктов.
- Эффективная защита от вредных бактерий - Благодаря нашему рассолу ваши ветчины и другое мясо сохранятся. не только красивый цвет, но и микробиологически стабилен.
- Эффективная упаковка – 100 грамма поваренной соли достаточно, чтобы приготовить в ветчиннице целых 1,1 кг приготовленная на пару ветчина или другое мясо, которое вы коптите, запекаете или можно запекать (при температуре ниже 150°С).
Благодаря нашему новейшему рассоле вы сможете приготовить вкусное и полезное мясо
в ветчины, например, ветчины, приготовленные на пару, с ароматом чесночных трав. чистое удовольствие. Легко использовать готовые, проверенные пропорции. и вы сможете быстро приготовить ароматный рассол, обогатив вкус домашнего блюда ветчина с травяными нотками. Наша посолочная соль также сделает ваше мясо Они не только будут иметь аппетитный цвет, но и останутся устойчивыми. микробиологический. Упаковки 100 г достаточно для приготовления до 1,1 кг. приготовленная на пару ветчина или другое мясо, которое вы коптите, запекаете или можно запекать (при температуре ниже 150°).
Если на домашней кухне еще нет блюд, приготовленных в ветчиннице, попробуйте!
Подготовка:
Содержание Пакеты залейте 1 л воды, вскипятите и дайте остыть. Кусок поместите 1,1 кг ветчины или свиной корейки в небольшую емкость так, чтобы находился полностью под поверхностью затвердевающего рассола. Для Для ускорения процесса запекания проколите мясо в нескольких местах (около 60 секунд). - 80 мл рассола). Выдержать в холодильнике (4-8°С) 5-7 дней, переворачивая. мясо каждые 2 дня. После засолки достаньте мясо из рассола и положите его в трактирщик. Поместите термометр в крышку. Поместите форму для ветчинницы в кастрюлю с водой так, чтобы ее уровень был выше уровня мяса. Температура воды не должна превышать 90°С. Заварить привести к достигая 68°C внутри мяса. Затем вытащите ветчинницу из воды, дайте остыть, а затем поставьте в холодильник, желательно на ночь.
Ингредиенты: Соль нейодированная, специи (перец черный 4,3%, перец душистый, мускатный орех). мускатный орех, перец чили, тмин, кориандр, горчица, острый перец, сладкий перец); антислеживатель: Е 536, чеснок гранулированный 4,4%, сахар, зелень 1,5% (душица, чабер, любисток), лук сушеный, нитрат калия, нитрит натрия.
Продукт может содержать следы горчицы, сельдерея, сои, кунжута, глютена, орехов.