Чебрець ароматний натуральний сушений 50г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 28
Приобретая «Чебрець ароматний натуральний сушений 50г» данный товар из каталога «Приправы с одним ингредиентом» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Тимьян (или иначе известный как тимьян) родом из Средиземноморья. Это растение известно человечеству уже тысячи лет. В Древнем Египте его использовали, например, (в виде масла) для бальзамирования человеческих трупов и в качестве благовоний, а также в фитотерапии при недугах, связанных с заболеваниями легких.
Что делает тимьян?
Высокое содержание полифенолов в чабреце обуславливает выраженное противовоспалительное действие этой травы. Помогает уменьшить воспаление ран и бактериальные инфекции. Чабрец обладает важным антисептическим действием, поэтому его настой, вылитый на марлю, используют для очищения и дезинфекции кожных ран и даже глаз.
Тимьян – пищевая ценность и витамины
Тимьян — трава, богатая витаминами А, В, С и фолиевой кислотой. Он также содержит определенное количество минералов, таких как магний, кальций, калий, железо, фосфор и цинк.
Тимьян – свойства
Активные вещества, содержащиеся в чабреце, обладают желчегонными, противовоспалительными и мочегонными свойствами. Экстракт чабреца может быть полезен при паразитарных заболеваниях и бактериальных инфекциях желудочно-кишечного тракта.
Примеры рецептов с использованием тимьяна:
Гречка с тимьяном и тунцом
Налейте в сковороду немного оливкового масла, добавьте кусочки тунца с маринадом, нарезанный лук и свежий тимьян. Обжарьте немного, а затем добавьте продавленный через пресс зубчик чеснока. Добавьте приготовленную гречку и перемешайте, приправив небольшим количеством соли и перца.
Курица с тимьяном
Приготовьте маринад из чайной ложки рапсового масла, чайной ложки меда, чайной ложки лимонного сока, зубчика чеснока, горсти свежего тимьяна, перца и соли. Высушенную куриную грудку выложите в жаропрочную форму, залейте маринадом, тщательно натрите и оставьте в холодильнике примерно на час. Выпекать при температуре 190℃ около 30 минут. Подавайте с крупой крупного помола и смесью тушеных овощей.
Морковь, запеченная с тимьяном
Молодую морковь очистите и нарежьте толстыми ломтиками. Затем поместите их в жаропрочную форму. Приправьте солью и перцем и добавьте горсть свеженарезанного тимьяна. Добавьте столовую ложку оливкового масла и тщательно перемешайте все элементы блюда. Выпекать в разогретой духовке (200℃) около 25 минут. Блюдо прекрасно сочетается как само по себе, так и в качестве дополнения к более полноценному обеду.