Химия упаковочных материалов. Коллективная работа
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Просматривая «Химия упаковочных материалов. Коллективная работа», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Химия, биохимия» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Декларация о соответствии упаковки, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами, считается одним из самых известных и противоречивых документов, касающихся упаковочных материалов для пищевых продуктов. Этот вопрос на протяжении многих лет является предметом многочисленных дискуссий и полемик. Принимая во внимание правила ЕС, этот вопрос чрезвычайно важен из-за безопасности и легального использования пищевых контейнеров. С другой стороны, в действующих нормативных актах и стандартах качества нет четкого определения технологической пригодности, хотя оно и упоминается в научной литературе. При этом необходимо проанализировать вопрос технологической пригодности с точки зрения различных влияющих факторов, таких как: химический состав пищевой тары или материалов, контактирующих с ней; технологическая классификация контейнеров; химический профиль упакованных пищевых продуктов; процесс производства и упаковки; и вопрос надлежащего порядка хранения материалов для производства упаковки и расфасованной продукции. Целью этой работы является представление нескольких практических приложений, касающихся взаимосвязи между химическим составом упаковочных материалов и предсказуемым поведением контейнеров в «нормальных условиях».