ПАСТА КРАСНАЯ САХАРНАЯ 1 КГ САРАЦИНО ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ТОРТОВ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 991
Просматривая «ПАСТА КРАСНАЯ САХАРНАЯ 1 КГ САРАЦИНО ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ТОРТОВ» данный товар из каталога «Украшения тортов и тортов» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ПАСТА КРАСНАЯ САХАРНАЯ 1 КГ САРАЦИНО ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ТОРТА
ПАСТА САРАЦИНО КРАСНАЯ САХАРНАЯ 1 КГ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ТОРТОВ
⭐Сахарная паста Сарацино 1 кг — надежный продукт премиум-класса, идеально подходящий для покрытия тортов, создания гладкой поверхности и кондитерских украшений.
⭐Благодаря своей уникальной гибкости и отличной работоспособности по свойствам, это выбор номер один среди профессиональных кондитеров и любителей домашней выпечки.
⭐Произведено в Италии известной компанией Saracino, известной высочайшим качеством ингредиентов и непревзойденной пластичностью сахарных масс.
Информация о продукте:
✅Вес: 1 кг
✅Цвет: Красный
веществоПродюсер: Сарацино
⭐Преимущества пасты:
- очень гибкая, ее можно раскатывать толщиной до 1 мм,
- устойчива к перепадам температур – не потеет и не трескается,
- с ней очень легко работать в широком диапазоне температур (от 18 до 38°С) и при повышенной влажности,
- отлично подходит для покрытия хлебобулочных изделий, требующих хранения в холодильник,
- идеально подходит для тортов
⭐Как приготовить пасту Сарацино. Сахарная паста для покрытия торта
Паста лучше всего сохраняется при комнатной температуре (около 20–22°C). Если он был холодным, оставьте его на несколько минут, чтобы он стал мягким, или поставьте на несколько секунд в микроволновую печь.
Оторвите необходимое количество и хорошо вымесите - пока он не станет гладким, эластичным и теплым на ощупь.
Раскатайте тесто до толщины ок. 2–3 мм. Не переусердствуйте с посыпкой - слишком много пересушит поверхность.
Переносим смесь на корж (желательно на масляный крем или ганаш), разглаживаем сверху, затем с боков. Используйте кондитерский шпатель, чтобы удалить пузырьки воздуха и морщины.
Отрежьте лишнюю массу у основания ножом или кругом.