Красный сычуаньский перец, целый, 50 г - Приправа

Душистый перец, красный сычуаньский перец от Condiment.

Сычуаньский перец — специя с очень характерным пряным вкусом и неповторимым ароматом. Его травяной аромат с ярко выраженной цитрусовой ноткой обусловлен высоким содержанием эфирных масел растения. Его используют в первую очередь как традиционную добавку ко многим китайским блюдам. Интересно, что помимо приятных вкусовых и обонятельных ощущений он также вызывает нежное покалывание губ и языка. Поэтому не следует употреблять его слишком много, так как это приведет к несколько менее приятному онемению. , напоминающий визит к дантисту ;)

Сычуаньский перец, также известный как сычуаньский перец или китайский перец, представляет собой внешнюю оболочку дерева желтого перца, растущего в диком виде в Юго-Восточной Азии. Несмотря на некоторое сходство с черным перцем, это растение не принадлежит к тому же семейству. Лучше всего купить сычуаньский перец целиком и измельчить его перед добавлением в блюдо. Перед измельчением специю также можно поджарить на сковороде, чтобы раскрыть ее более глубокий аромат.

Хранить в сухом и прохладном месте.

Страна-производитель: Китай

Хранить в сухом и прохладном месте.

Страна-производитель: Китай

Хранить в сухом и прохладном месте.

Страна-производитель: Китай

Хранить в сухом и прохладном месте.

p>

Полный состав

100% сычуаньский красный перец.

Ингредиенты:

Пищевая ценность (в 100 г/100 мл)

• Энергетическая ценность: 1322 кДж /316ккал
• Жиры: 8,9 г
• Углеводы: 37,8 г
• *w включая сахара: 0 г
• Белки: 6,7 г
• Соль: 0 г
• Характеристики продукта: Без пшеницы