Чіпси для копчення, БУК, 15 кг (60л), середні KL8
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 93
Оплачивая «Чіпси для копчення, БУК, 15 кг (60л), середні KL8», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Коптильни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Щупа BUK 100% идеально подходит для копчения и гриля.
Дым от горящей щепы проникает глубоко в блюдо, придавая ему соответствующий аромат и золотисто-коричневый цвет. цвет.
Характеристики товара:
- изготавливается из натуральной древесины бука (100% бук) из экологически чистых районов. Не содержат пропитывающих и консервирующих соединений, не содержат пылящих фракций,
- идеальны для копчения птицы, рыбы, птицы и красного мяса,
- характеризуются оптимальным содержанием воды - ниже 11%
- класс 08 (средняя фракция) - благодаря размеру (от 6 до 8 мм) идеально подходит как для маленьких, так и для больших коптилен,
- для приготовления на гриле и копчения.
Способ применения:
Приготовление на гриле:
Положите двухсантиметровый слой древесной щепы вокруг тлеющего угля. - не кладите их прямо в огонь, потому что они сразу же сгорят. Накройте гриль крышкой сразу после размещения продуктов на решетке.
Время приготовления на гриле – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида готовящегося мяса).
Копление:
В зависимости от типа имеющейся у нас коптильни, положите щепу на поднос, предназначенный специально для этой цели, или вокруг камина - не кладите ее прямо на огонь. источника, так как они сразу же сгорят.
Щепы следует хранить в сухом, прохладном месте.
Имеющиеся в нашем предложении щепы для курения имеют положительные отзывы: Института Мясная и жировая промышленность, Национальный институт гигиены, Национальный санитарный институт.