Чипсы для копчения и гриля -100% Слива - 450г

Сливовая щепа для копчения – предназначена для использования в процессе копчения и приготовления свинины на гриле. Благодаря этой щепе блюда из этого мяса приобретут соответствующий, желаемый аромат и вкус, а также привлекательный коричнево-красный цвет.

• 100% натуральная древесина сливы, из экологически чистых районов. . Древесная щепа не содержит пропиточных и консервирующих соединений, не содержит пылящих фракций.
• Они позволяют добиться профессиональных результатов в процессе копчения и гриля.
• Они обеспечивают превосходный аромат, вкус и внешний вид готовой свинины.
• li>
• Они характеризуются оптимальным содержанием воды – ниже 11%.
• Безопасный, чистый, тщательно приготовленный – высококачественный продукт. что оправдает ожидания самых взыскательных любителей копченостей и блюд, приготовленных на гриле.
< /ul>

8 класс (средняя фракция) – благодаря размеру (6-8 мм) подходят чипсы как для больших, так и для маленьких коптилен.

Количества щепы в упаковке (450 г) хватает на несколько часов копчения (в зависимости от используемого оборудования) – не беспокоясь о том, что они закончатся при приготовлении любимые блюда.

Натуральные, высококачественные чипсы из вишни, идеальные для копчения и приготовления свинины на гриле. Благодаря их правильному дозированию и обжигу процесс приготовления пищи будет осуществлен профессионально, а готовые блюда приобретут соответствующий аромат, вкус и внешний вид. Преимущества данной щепы оценит каждый любитель вкусных копченостей и блюд на гриле – ее можно использовать как в маленьких, так и в больших коптильнях, а также в комплекте с дымогенератором. Оптимальное содержание воды обеспечивает легкое воспламенение щепы и эффективное дымообразование.

Подробнее о щепе вы можете узнать из статьи нашего блога. Выбирайте щепу и коптите!

Проверить наш калькулятор мясных закусок - он поможет вам приготовить вкусные домашние продукты.

Как использовать:

Приготовление на гриле: вокруг тлеющих углей положите двухсантиметровый слой древесной щепы – не кладите их прямо в огонь, так как они сразу сгорят. Чтобы использовать щепу максимально экономно, ее можно слегка смочить водой, что облегчит выработку большего количества дыма. Накройте гриль крышкой сразу после того, как положите на него продукты. Время жарки – от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида приготавливаемого мяса).

Копление: В зависимости от типа вашей коптильни щепу поместите в дымогенератор или в Сама коптильня - в том месте, где для этого предназначено, возможно в камине - вокруг тлеющих дров.

Щепа идеальна для использования в дымогенераторе. Использование такого дымогенератора обеспечивает достижение максимально профессионального результата – продукции с превосходным вкусом, ароматом и цветом.

Внимание: Коптильню и гриль разрешается эксплуатировать только взрослым людям, соблюдающим правила пожарной безопасности и после прочтения инструкции по эксплуатации устройства и рекомендаций по использованию щепы. Разжигая щепу и добавляя ее во время работы гриля, коптильни или дымогенератора, будьте осторожны, чтобы не получить ожоги. Следите за тем, чтобы дети и домашние животные не имели доступа к нагретым приборам.

Щепу следует хранить в сухом, прохладном месте.

Имеющаяся в нашем предложении щепа для курения имеет положительные мнения: Институт мясной промышленности и жиров, Национальный институт гигиены, Национальный санитарный институт.

В упаковке 450 г древесной щепы.