ЧИПСЫ ИЗ ОЛЬХИ И БУКОВЫЕ КЛАСС. 8мм

• CAL.8 ОЛЬХА И БУК 50/50
• Упаковка: мешок с верёвкой 1кг
• вес 1кг
• сухой – влажность 10% (+/- 2%)
• без грибков, плесени и микроорганизмов,
• чисто, без пыли,
• Цена за 1 шт. кг
• li>

Имеющаяся в нашем предложении щепа не содержит спор плесени и грибков, а также других микроорганизмов, содержащихся в перерабатываемой древесной массе. Мы прилагаем все усилия, чтобы наша щепа соответствовала самым высоким стандартам, поэтому сушим ее при температуре около 600ºC. Благодаря этому мясо, приготовленное с использованием коптильной щепы, имеет неповторимый вкус и аромат. Мы гарантируем высочайшее качество нашей продукции.

Бук – золотисто-желтого цвета, особенно рекомендуется для копчения свинины и рыбы.

Ольха – очень популярная древесина для копчения, цвет от темного. от желтого до коричневого цвета, идеально подходит для копчения всех видов мяса и рыбы.

Производимая нами коптильная щепа идеально подходит для копчения во всех типах коптильен. Универсальность щепы из нашего предложения делает ее пригодной для всех типов коптилен и дымогенераторов (просто выберите подходящую фракцию).

Использование коптильной щепы.

• Древесная щепа используется вместо древесины для копчения.
• В случае традиционных дровяных коптилен необходимо сначала получить из древесины большое количество углей.
• li>
• Щупа насыпается на угли небольшими порциями до получения желаемого результата.
• Для образования большего количества дыма щепу можно увлажнить.

• Все знаки и названия компаний или торговых марок, использованные на аукционах, принадлежат и/или зарегистрированы их владельцами и использовались только в информационных целях и для облегчения идентификации товара.
• Фотографии носят иллюстративный характер. а реальный внешний вид и упаковка материала могут отличаться от представленных на аукционе.