ЧИСТЕ КАКАО-МАСЛО Какао-масло 400г Харчові барвники
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Просматривая «ЧИСТЕ КАКАО-МАСЛО Какао-масло 400г Харчові барвники», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
PURE COCOA BUTTER – чистое какао-масло в виде легкорастворимых гранул. Из него производят шоколад – небольшая упаковка отлично подойдет для домашней кондитерской. Масло какао также используется в качестве добавки при создании тонких шоколадных тел. Он также является отличной основой для растворения пищевых красителей для окраски шоколада. Добавление какао-масла в шоколад увеличивает его текучесть, а значит, влияет на возможности его использования.
Добавление какао-масла в шоколад придает ему статус шоколадного кувертюра. Высокое содержание какао-масла в шоколаде придает шоколадным изделиям необходимую хрусткость и блестящую поверхность. Шоколад с маслом какао идеален для создания пралине, батончиков, шоколадных плиток и фигурок, украшений и глазурей. Однако помните, что использование шоколада с какао-маслом требует правильного темперирования.
Сливочное масло лучше всего разжижать на водяной бане при температуре 30-33°С.
Ингредиенты: какао-масло.
Условия хранения: Продукт следует хранить в сухом и прохладном месте в плотно закрытой упаковке; беречь от прямых солнечных лучей, влаги и посторонних запахов.
400 г