Жидкий сыр хлористый кальций 1000г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Оплачивая «Сир хлористий кальцію рідкий 1000г» данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Хлорид кальция жидкий для сыроделия 1000г
Хлорид кальция, также известный как сырная соль ARTISER, является добавкой высочайшего качества, улучшающей твердость творога при производстве сыра, и важным ингредиентом рассола.
Это вещество, полученное синтетическим путем, но совершенно безвредное. Хлорид кальция широко используется
в пищевой промышленности в качестве регулятора и стабилизатора кислотности, а также в фармацевтической промышленности в качестве ингредиента добавок, восполняющих дефицит кальция.
Применение:
- Улучшение качества и компактности творога.
- Повышение эффективности
- Обогащение рассола кальцием
- Улучшение повторяемости производства
Дозировка:
- 2-3 мл на 10 литров молока. >
- 4 мл на литр рассола
Плотность (г/мл): 1320 – 1350
Попробуйте качество, подтвержденное опытом.
ХРАНИТЕ ПЛОТНО ЗАКРЫТУЮ УПАКОВКУ ПРИ ТЕМП. 1-30*С