Хмель LUBELSKI 100г АРОМАТНЫЙ Гранулят Т-90 Домашнее пиво PL

ЛЮБЕЛЬ ХМЕЛЬ ГРАНУЛЯТ Т-90 100Г

Chmiel Lubelski — польский сорт ароматного хмеля. Его выращивают в Люблинском воеводстве на востоке Польши. Любельский хмель имеет характерный травяной, пряный и фруктовый аромат. Подходит для эля, лагера, пшеничного пива и лагерного пива.

АЛЬФ-КИСЛОТЫ ЛЮБЛИНСКОГО ХМЕЛЯ

Chmiel Lubelski имеет содержание альфа-кислот 4,0-6,0%, что делает его хмелем средней горечи. Он также содержит умеренное количество эфирных масел, которые придают ему характерный аромат.

ВКУС ЛЮБЕЛЬНОГО ХМЕЛЯ

Люблинский хмель часто используется для придания пиву фруктово-травяного аромата. Его также можно использовать для придания горечи, но он не такой горький, как другие сорта хмеля, такие как Cascade или Centennial.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЮБЛИНСКОГО ХМЕЛЯ:

Chmiel Lubelski — хороший выбор для пивоваров, которым нужен хмель с характерным ароматом и вкусом. Подходит для различных стилей пива, но лучше всего работает с американскими светлыми элями, индийскими светлыми элями и пшеничным пивом.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ЛЮБЕЛЬСКОГО ХМЕЛЯ:

• Тип: гранулы хмеля Т-90
• Сорт: Любельский
• Аналитический метод: EBC 7,5 (+/- 5%)
• Альфа содержание кислоты: 4,3%
• Влажность: 7,6%
• Год урожая: 2023

ГРАНУЛЯТ Т-90

Пеллеты хмеля более концентрированные и их легче использовать, поэтому они являются предпочтительной формой хмеля для большинства домашних пивоваров.

Охмеление — сложный процесс, позволяющий получить разнообразные вкусы и ароматы пива. Опытные пивовары могут выбрать подходящие сорта хмеля и этапы охмеления, чтобы создать пиво с уникальными вкусовыми характеристиками.