Покупая «хміль MAGNUM - 50г Domowe Beer Bityczkowy» данный товар из каталога «Хмель» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Гранулированный хмель Magnum
Хмель Магнум (Humulus lupulus 'Magnum') – популярный сорт хмеля, выведенный в Германии. Это один из самых узнаваемых сортов хмеля в мире, который благодаря своим характерным свойствам широко используется в пивоваренной промышленности.
Параметры:
- Кислота - Альфа: 13,5%
- Тип: гранулят
- Урожай: 2022 год
- Страна выращивания: Польша
- Тип: горькая
- Аромат: хвойный, благородный
Основные особенности и характеристики хмеля Magnum:
Горечь: Хмель Magnum известен высоким содержанием альфа-кислот, которые придают пиву значительную горечь. Поэтому его часто используют в качестве горького хмеля во многих стилях пива, особенно в пиве IPA (индийский светлый эль) или пиве с высокой горечью.Аромат: Магнум – это сорт хмеля, который не имеет интенсивного аромата и относительно не имеет запаха. Поэтому его обычно не используют в качестве основного ароматического хмеля в пиве.Стабильность: Хмель Magnum стабилен при хранении и транспортировке. Пивовары ценят его за долгую стойкость и сохранение своих свойств даже спустя долгое время.Универсальность: Благодаря своей ароматической нейтральности хмель Magnum используется для приготовления различных стилей пива, как темного, так и светлого. Высокое содержание альфа-кислот делает его идеальным кандидатом для добавления на начальных стадиях кипячения сусла для получения отчетливой горечи.Тяжелое пиво: Хмель Magnum особенно популярен в производстве. более тяжелых сортов пива, таких как портеры, стауты, барливайны и двойные IPA, где сильная горечь важна для баланса насыщенного и сладкого вкуса.Селекция: сорт Magnum – это эффективное растение при выращивании и относительно легкое в уходе, что делает его привлекательным выбором для фермеров и производителей хмеля.Хмель Magnum признан в мире пивоварения и широко используется профессиональными пивоварами и домашним пивоваром. энтузиасты. Его характерная горечь и универсальность делают его ценным ингредиентом для самых разных стилей пива.
